Rahmmais mit Garam Masala Butter

Name: Rahmmais mit Garam Masala Butter
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 1 16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen); 2 (kann sein oder überfliegen) ganze schwarze Pfefferkörner; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) koriandersamen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 10 groß ähren, geschält; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kardamom; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Zimt; 0 (kann sein oder überfliegen) ground mace; 1 1 Pfund Zucchini, koscheres Salz plus mehr; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte Zwiebel; 8 (Winter) (1 stick) ungesalzene butter, geteilt; 0 (kann sein oder überfliegen) (häufen) ganze Nelken

Rahmmais mit Garam Masala Butter könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 4g Eiweiß, 13g Fett, und insgesamt 212 Kalorien. Dieses deckt 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie gemahlene Streitkolben, gemahlenen Kardamom, Zwiebeln und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die Indische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. iemlich schlecht. Versuchen Rahmmais mit Garam Masala, garam Masala , wie man Punjabi Garam Masala Pulver zu Hause macht, und Grüne Bohnen Mit Garam Masala, Butter Und Gerösteten Haselnüssen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Toast Kreuzkümmel und Koriandersamen, Pfefferkörner und Nelken in einem kleinenskillet bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren,bis aromatisch, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfefferkörner

Nelke

Mmel

Toast

Abkühlen lassen.

Transfer zur Gewürzmühle. Crumble Lorbeerblatt andadd zu Mühle. Fein mahlen und auf Acontainer übertragen. Rühren Sie in Kardamom, Zimt, andmace; Abdeckung.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Cardamom

Zimt

Schneiden Sie Kerne von Maiskolben ineine große Schüssel (Sie sollten etwa 8 Tassen haben).Kratzen Sie die Maiskolben mit der Rückseite eines großen Messersum Säfte in die Schüssel zu geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kombinieren Sie die Hälfte ofkernels mit Säften (4 Tassen) und 1/2 Tasse Wasserin einem Mixer; pürieren, bis glatt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schmelzen Sie 2 Esslöffel Butter in einem großen Kochtopfbei schwacher Hitze. Zwiebel, Knoblauch und1 Teelöffel Salz einrühren. Abdeckung und kochen, rühren oft andadding wasser durch esslöffel wenn trocken, untilonion ist weich und durchscheinend (nicht braun), über 10 minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Knoblauch

Zwiebel

Wasser

Salz

Fügen Sie pürierten Mais andmaining Maiskörner und kochen, rühren constantly, bis Mais zart ist, about10 Minuten. Rühren Sie in 2 Esslöffel Butter. Mit Salz würzen. Löffel in eine große breite Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Mais

Butter

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die restlichen 4 Esslöffel Butter in einem kleinen erhitzensauktopf bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Fügen Sie 1 1/2 Esslöffelgaram Masala und eine Prise Salz hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

Whiskuntil duftend, etwa 15 Sekunden.

Nieselregen übercremt Mais.

Zutaten, die Sie benötigen

Mais

Kochausrüstung

Schüssel

Blender

Zutaten

Portion:

16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen)2(kann sein oder überfliegen)

ganze schwarze Pfefferkörner 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

koriandersamen 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten 10groß

ähren, geschält 3

Knoblauchzehen, gehackt 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Kardamom 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Zimt 0(kann sein oder überfliegen)

ground mace 11 Pfund Zucchini,

koscheres Salz plus mehr 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackte Zwiebel 8(Winter)

(1 stick) ungesalzene butter, geteilt 0(kann sein oder überfliegen)

(häufen) ganze Nelken

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind eine gute Wahl für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Ein Wein, den Sie probieren können, ist das Weingut von Good Hope Bush Vine Chenin Blanc. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 14 Dollar.