Rahmspinat Grünkohl mit Schinken

Rahmspinat Grünkohl mit Schinken
Creamed Collard Greens mit Schinken könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 4g Eiweiß, 3g Fett, und insgesamt 79 Kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 4% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Kopf in den Laden und abholen vorgewaschen, Pfeffer, Mehl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die südliche Küche. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 6%. Ähnliche Rezepte umfassen Rahmspinat Grünkohl, Rahmspinat Grünkohl, und Rahmspinat Grünkohl.

Anweisungen

1
Legen Sie Gemüse, gehackte Zwiebeln, Paprika und geräucherten Schinken in einen großen Topf; mit Wasser bedecken, um 1 Zoll über Greens. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Aufdecken, Hitze reduzieren und 1 1/2 Stunden köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Roter PfefferRoter Pfeffer
Geräucherter SchinkenGeräucherter Schinken
GrüngebührenGrüngebühren
ZwiebelZwiebel
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
2
Die Grüns in einem Sieb über einer Schüssel abtropfen lassen und 2 Tassen Kochflüssigkeit reservieren.
Zutaten, die Sie benötigen
GrüngebührenGrüngebühren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SiebSieb
SchüsselSchüssel
3
Kombinieren Sie fettarme Milch und Allzweckmehl in der Pfanne und rühren Sie mit einem Schneebesen, bis sie vermischt sind. Reservierte Kochflüssigkeit, Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer einrühren; bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 3 Minuten köcheln lassen oder bis die Mischung unter ständigem Rühren eindickt.
Zutaten, die Sie benötigen
Gemahlener Schwarzer PfefferGemahlener Schwarzer Pfeffer
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
1 Prozent Milch1 Prozent Milch
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
PfannePfanne
4
Fügen Sie Grüns hinzu; 10 Minuten köcheln lassen und gelegentlich umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
GrüngebührenGrüngebühren

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Riesling, Sekt und Zinfandel sind meine Top-Picks für Sie. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Der Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken mit 4 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 21 Dollar pro Flasche.
Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
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#95 Wine Spectator Top 100 2017Es ist reicher und weniger minzig als üblich, aber ich mag den Reichtum in diesem Jahrgang, der ein wenig Gras verwenden kann; Erwarten Sie also einen Wein mit mehr Apfel und weniger Minze; knuspriges Zeug. Die Parzelle heißt Heel und befindet sich rechts von einem Weinberg, aus dem einer der großen En-Bloc-Weine stammt.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion6
Gesundheits-Score4
GerichteBeilage
Magazin