Ramen-Nudel-Bowl

Name: Ramen-Nudel-Bowl
Prep time: 1 h 8 min
Cook time: 1 h 8 min
Total time: 1 h 8 min
Yield: 6
Cuisine: Japanisch, Asiatisch
Ingredients: 1 geräucherte Speckscheibe; 1 Karotte, grob gehackt; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Hühnerbrühe ohne Salzzusatz; 2 (Winter) dunkles Sesamöl, geteilt; 14 Nüsse jeder Art (gehackt) getrocknete Steinpilze; 3 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 3 knoblauchzehen, zerkleinert; 1 Zolln Ingwer, in dünne Scheiben geschnitten; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittene grüne Zwiebelstreifen; 2 (Winter) natriumarme Sojasauce; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Pakete, gourmet, frische Pilze; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) frische chinesische Eiernudeln oder Ramen-Nudeln; 6 haut-auf, ohne Knochen Hähnchenschenkel; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kochendes Wasser; 2 (Winter) gelb miso; 2 (Winter) sambal oelek (gemahlene frische Chilipaste)

Ramen Noodle Bowl könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 412 Kalorien, 17g protein, und 16 G Fett. Dieses Rezept is für Portionen.6 Dieses Rezept ist typisch für die japanische Küche. 53 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Miso, Wasser, Sesamöl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 8 Minuten. 0%. olide. Versuchen Einfache Ramen Nudel Schüssel, Cheesy Speck und Ei Ramen Nudel Schüssel, und Würzige Garnelen und freche Guacamole Ramen Nudel Schüssel für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie 4 Tassen kochendes Wasser und Steinpilze; 15 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Durch ein Sieb über eine Schüssel abtropfen lassen; Reserve Steinpilze und Einweichen Flüssigkeit. Steinpilze schneiden; beiseite stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schüssel

Einen holländischen Ofen bei mittlerer Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Fügen Sie Speck hinzu; kochen, bis fast knusprig. Erhöhen Sie die Hitze auf mittelhoch.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Zwiebel und Karotte hinzufügen; 2 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Zwiebel

Kombinieren Sie Miso und Sojasauce.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce

Miso

Miso-Mischung, Steinpilzflüssigkeit, Brühe, Knoblauch und Ingwer in die Pfanne geben; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen. Mischung durch ein Sieb über eine Schüssel geben; Feststoffe verwerfen. Pfanne sauber wischen. Brühe in Pfanne geben; zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Ingwer

Aktie

Miso

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schüssel

Pfanne

Fügen Sie Nudeln hinzu; Kochen Sie 8 Minuten oder bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Vom Herd nehmen.

Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

1 Esslöffel Sesamöl in die Pfanne geben; wirbeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Sesamöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie frische Pilze hinzu; 8 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Pilze

Aus der Pfanne nehmen; Kombinieren Sie Steinpilze und frische Pilze.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Pilze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Restliches 1 Esslöffel Sesamöl in die Pfanne geben; wirbeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Sesamöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Huhn, Haut-Seite nach unten; saut 7 Minuten oder bis die Haut ist sehr knackig und goldbraun. Huhn umdrehen; saut 2 Minuten oder bis fertig.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Eier in einen kleinen Topf geben; Wasser hinzufügen, um zu bedecken. Zum Kochen bringen; 1 Minute kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen; 3 Minuten stehen lassen.

Abtropfen lassen; unter kaltem Wasser abspülen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Abtropfen lassen und schälen.

Nudelmischung unter 6 Schüsseln teilen; Jede Portion mit 3 Esslöffel Pilzmischung, 2 Esslöffel Frühlingszwiebeln, 1 Hühnerschenkel, 1/2 Ei und 1 Teelöffel Sambal belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenschenkel

Grüne Zwiebeln

Pilz

Pasta

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Sieb

Schüssel

1 Pfund Hähnchenschenkel

Pfanne

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

geräucherte Speckscheibe 1

Karotte, grob gehackt 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Hühnerbrühe ohne Salzzusatz 2(Winter)

dunkles Sesamöl, geteilt 14Nüsse jeder Art (gehackt)

getrocknete Steinpilze 3groß

Krümelkuchenteig (Keebler)3

knoblauchzehen, zerkleinert 1Zolln

Ingwer, in dünne Scheiben geschnitten 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dünn geschnittene grüne Zwiebelstreifen 2(Winter)

natriumarme Sojasauce 227Nüsse jeder Art (gehackt)

Pakete, gourmet, frische Pilze 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Zwiebel 227Nüsse jeder Art (gehackt)

frische chinesische Eiernudeln oder Ramen-Nudeln 6

haut-auf, ohne Knochen Hähnchenschenkel 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kochendes Wasser 2(Winter)

gelb miso 2(Winter)

sambal oelek (gemahlene frische Chilipaste)

Empfohlener Wein: Riesling, Japanisches Sesamdressing, Sauvignon Blanc

Riesling, Sake und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Ramen-Nudeln. Saké ist eine offensichtliche Wahl, wenn es um japanisches Essen geht. Wenn Sie sich jedoch an Traubenwein halten möchten, können Sie sich für Sauvignon Blanc oder Riesling entscheiden. Sie könnten Gunderloch Estate Riesling Trocken probieren. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 15 Dollar pro Flasche.