Red Snapper darf nicht fehlen
Can't Miss Red Snapper ist ein glutenfreies und pescatarianisches Hauptgericht. Für 4,51 $ pro Portion deckt dieses Rezept 31 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 56 g Protein , 33 g Fett und insgesamt 554 Kalorien . Dieses Rezept reicht für 4 Personen. 12 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Minuten . Eine Mischung aus Worcestershire-Sauce, Parmesan, Pfeffer und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 78 % , was ziemlich gut ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie „Can't Miss Red Snapper“ , „Miss Daisy's Red Rice “ und „Grilled Red Snapper with Roasted Red Pepper Sauce“ .
Anweisungen
Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.
Den Fisch mit Salz und Pfeffer würzen.
Zwiebeln und Paprika in einer 33 x 23 cm großen Auflaufform aus Glas verteilen und den Fisch darauf legen. Den Fisch mit Butter bestreichen.
Mit etwas Worcestershire-Sauce bestreuen.
12 Minuten backen, dann den Fisch mit Bratensaft beträufeln.
Bestreuen Sie den Fisch mit Parmesan und legen Sie ihn dann etwa 2 Minuten lang oder bis der Käse braun wird, unter den Grill. Zum Servieren das Gemüse über den Fisch löffeln.
Empfohlener Wein: Pinot Noir, Pinot Grigio, Grüner Veltliner
Red Snapper auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Noir, Pinot Grigio und Grünem Veltliner. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein, etwa ein Pinot Grigio oder ein Grüner Veltliner, passt zu jedem fein gewürzten Weißfisch. Fleischiger, stark gewürzter Fisch wie Lachs und Thunfisch verträgt sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Marcassin Marcassin Vineyard Pinot Noir. Es hat 4,9 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 315 Dollar.
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Marcassin Vineyard Pinot Noir