Rhabarber-Clafoutis

Name: Rhabarber-Clafoutis
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Eier, leicht geschlagen; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 1 Geriebene Orangenschale und der Saft der ganzen Frucht; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) frischer Rhabarber, plus etwas mehr zum Garnieren; 1 Prise A von Meersalz; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten superfeiner Zucker; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Rhabarber-Clafoutis ist ein vegetarisch Dessert. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion enthält 229 Kalorien, 5g Protein, und 4g Fett. Dieses deckt 7% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Gehen Sie in den Laden und holen Eier, Mehl, viel Meersalz, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 5%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Erdbeer-Rhabarber-Clafoutis mit Orangengeschmack, Abb Clafoutis, und Clafoutis.

Anweisungen

Heizen Sie den Backofen auf 204°.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Schneiden Sie den Rhabarber in 2-Zoll-Längen und in eine Backform mit einer guten Prise Zimt, wenn mit, der Orangensaft, und 2 Esslöffel Zucker. Gut werfen und im Ofen für 10 bis 15 Minuten braten, oder bis sie weich sind und gerade anfangen, an den Rändern zu karamellisieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangensaft

Zimt

Rhabarberkuchen

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Vollständig abkühlen lassen und dann in einem Sieb abtropfen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Drehen Sie die Ofentemperatur auf 350 ° F. Butter leicht eine 10-Zoll-runde Auflaufform oder eine 8-mal-10-Zoll-rechteckige. Machen Sie den Teig, indem Sie das Salz und das Mehl in eine Schüssel sieben und den Zucker einrühren. Machen Sie einen Brunnen in der Mitte und fügen Sie die geschlagenen Eier. Nach und nach das Mehl von den Seiten einrühren, gut mischen, dann die Milch ein wenig nacheinander einrühren und gut mischen. Orangenschale und eine Prise Zimt einrühren, wenn Sie möchten.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenschale

Zimt

Butter

Allzweck-Mehl

Zucker

Milch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Schüssel

Backofen

Den abgetropften Rhabarber in der Butterschale anrichten und den Teig darüber gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rhabarberkuchen

Backen Sie für 35 bis 40 Minuten, bis golden und aufgebläht. Clafoutis ist am besten, wenn es warm gegessen wird, aber es ist auch nicht schlecht, wenn es kalt ist. Wenn Sie gerade servieren, mischen Sie etwa 1/2 Teelöffel Konditorzucker und 1/2 Teelöffel gemahlenen Zimt, wenn Sie möchten, und sieben Sie dann ein leichtes Abstauben über die Clafoutis.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Zimt

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Mit oder ohne Sahne servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme