Rinderfilet beißt auf einem Bett aus Rucola

Name: Rinderfilet beißt auf einem Bett aus Rucola
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt rucola, gehackt; 10 Basilikumblätter, zerkleinert; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Italienische Brotkrumen, Augapfel es; 1 vgl. geriebener Parmesan butter, in kleine Stücke geschnitten; 794 Habanero-Pfeffer zerdrückte San Marzano Tomaten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch halb und halb oder Creme, Augapfel es; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener sherry oder Marsala; 1 Handvoll flachblättrige Petersilie, gehackt; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 3 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 1 zitrone, entsaftet; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natives Olivenöl extra, Augapfel es, plus einige für Nieselregen; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Parmigiano-Reggiano, ein paar Handvoll; 4 Garnelen und geädert Shredded Romano oder Parmigiano, Ihre Wahl, optional; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) zerkleinerte rote Pfefferflocken, Augapfel es, mittlere bis würzige Hitze; 454 Habanero-Pfeffer fadennudeln; 4 Garnelen und geädert Salz; 4 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer; 2 schalotten, dünn geschnitten; 227 Habanero-Pfeffer shiitake-Pilze, stielig und dünn geschnitten; 454 Habanero-Pfeffer dünne spaghetti; 4 Filetsteaks, 1 Zoll dick, in mundgerechte Stücke geschnitten; 227 Habanero-Pfeffer abgelassenes Gewicht, Klumpen Krabbenfleisch, zerkleinert

Rinderfiletbisse auf einem Rucola-Bett sind möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 1871 Kalorien, 95g Eiweiß, und 59 G Fett. Dieses deckt 61% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Mischung aus Rucola, Schalotten, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 22 Minuten. 9%. iemlich gut. Versuchen Gebratenes Rinderfilet mit Rucola & Pilzen, Rinderfilet-Sandwiches mit Kräutermayonnaise und Rucola, und Sous Vide Rinderfilet Mit Rucola Chimichurri-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Broiler auf hoch vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Für Die Würze (Poblanos Variieren In Ihrer Schärfe

Semmelbrösel mit Petersilie, Käse mischen. Erwärmen Sie das Öl und Knoblauch bei schwacher Hitze Geschmack zu infundieren, 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Geriebener Parmigiano-Reggiano, Plus Mehr Nach Geschmack

1/4 Tasse Schweinefettrücken

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Gießen Sie Öl in Semmelbrösel und kombinieren Sie, um gleichmäßig zu verteilen und die Semmelbrösel zu befeuchten.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Geriebener Parmigiano-Reggiano, Plus Mehr Nach Geschmack

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Beschichten Sie das Fleisch in Brotkrumenmischung, um gleichmäßig zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Fleisch auf Backblech verteilen und braten, bis es knusprig ist und das Fleisch zart ist, 6 bis 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Arbol-Pfeffer

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Servieren Sie Fleisch auf einem Bett aus zerkleinertem Rucola mit Nudeln neben, wie würzige Krabben und Fadennudeln. Geben Sie einen Spritzer Zitronensaft über das Rindfleisch und Rucola.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

Hähnchenbrust Vom Drehspieß

Rezept Pizzocheri

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Krabbe

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Stellen Sie einen großen Topf Wasser zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Fügen Sie Nudeln und Salzwasser hinzu. Koch zu al dente.

Zutaten, die Sie benötigen

Rezept Pizzocheri

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Während Wasser zum Kochen kommt, erhitzen Sie eine tiefe Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie natives Olivenöl extra und Butter hinzu. Um Öl und Butter zu erwärmen, fügen Sie zerdrückte rote Pfefferflocken, Knoblauch und Schalotten hinzu, braten Sie 3 Minuten, fügen Sie Shiitake-Pilze hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind, 3 bis 4 Minuten mehr. Die Pfanne mit Sherry oder Marsala-Wein ablöschen, in Krabbenfleisch streuen - Gefühl für Muschelstücke, wie Sie gehen. Erwärmen Sie die Zutaten durch, eine Minute oder so, rühren Sie Tomaten und Hitze durch, 2 bis 3 Minuten. Halb und halb oder Sahne einrühren und die Hitze auf die niedrigste Einstellung reduzieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Yukon