Rindfleisch-Pilz Stroganoff

Rindfleisch-Pilz Stroganoff
Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie Rinderpilz Stroganoff aus. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 39% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 736 Kalorien, 66g Eiweiß, und 24 G Fett. 48 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Wenn Sie Rinderbrühe, Wein, ein rundes Steak und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 2%. roßartig. Ähnliche Rezepte sind Pilz Stroganoff, Rindfleisch und Pilz Stroganoff, und Rind-Pilz-Stroganoff-Torte.

Anweisungen

1
Erhitzen Sie das Öl in einer 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
2
Fügen Sie das Rindfleisch hinzu und kochen Sie es in Chargen, bis es unter häufigem Rühren gut gebräunt ist.
Zutaten, die Sie benötigen
RindfleischRindfleisch
3
Fügen Sie die Zwiebel, Knoblauch, Petersilie und Pilze hinzu und kochen Sie, bis die Pilze weich sind.
Zutaten, die Sie benötigen
PilzPilz
PetersiliePetersilie
KnoblauchKnoblauch
ZwiebelZwiebel
4
Entfernen Sie die Rindfleischmischung aus der Pfanne. Brühe und Wein in der Pfanne umrühren und zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf Mittel.
Zutaten, die Sie benötigen
BrüheBrühe
RindfleischRindfleisch
WeinWein
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
5
Sauerrahm und Mehl in einer kleinen Schüssel verrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Saure SahneSaure Sahne
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
6
Fügen Sie die Sauerrahmmischung der Pfanne hinzu. Kochen und rühren, bis die Mischung kocht und verdickt. Die Rindfleischmischung in die Pfanne geben und heiß kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Saure SahneSaure Sahne
RindfleischRindfleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
7
Servieren Sie die Nudeln mit dem schwarzen Pfeffer, falls gewünscht.
Zutaten, die Sie benötigen
Schwarzer PfefferSchwarzer Pfeffer
PastaPasta

Kochausrüstung

SchwierigkeitSchwierig
Fertig in40 m.
Portion6
Gesundheits-Score38
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