Rindfleisch Rendang

Name: Rindfleisch Rendang
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 808 Nüsse jeder Art (gehackt) fettfreie Rinderbrühe, geteilt; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten heißer gekochter Reis; 1 (kann sein oder überfliegen) zerdrückter roter Pfeffer; 4 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer Koriander; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) geriebener geschälter frischer Ingwer; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehacktes geschältes frisches Zitronengras; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Schalotten; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) mageres, entbeintes Lendensteak; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungesüßte leichte Kokosmilch; 2 (kann sein oder überfliegen) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Benötigen Sie eine glutenfreies und milchfreies Hauptgericht? Beef Rendang könnte ein tolles Rezept sein, um zu versuchen. Eine Portion enthält 466 Kalorien, 32g protein, und 15g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Eine Mischung aus entbeintem Lendensteak, Knoblauchzehen, Kokosmilch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den gekochten Reis zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Frühstück Reispudding als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 2%. Versuchen Indonesisches Rindfleisch Rendang (Rendang Sapi), Rindfleisch Rendang, und Rindfleisch Rendang für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Fett vom Steak abschneiden; Steak in 1/2-Zoll-Würfel schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Öl in einer großen Antihaftpfanne bei starker Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Steak hinzufügen; 4 Minuten kochen oder bis das Steak seine rosa Farbe verliert.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Gut abtropfen lassen und beiseite stellen. Wischen Sie die Tropfen von der Pfanne mit einem Papiertuch ab.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Pfanne

Mit Kochspray beschichtete Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze heiß stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Schalotten und nächsten 4 Zutaten (Schalotten durch Knoblauch); saut 1 Minute. Steak in die Pfanne geben. Rühren Sie in 2 Tassen Brühe; zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 45 Minuten köcheln lassen. Restliche Brühe einrühren; abdecken und 45 Minuten köcheln lassen oder bis das Steak weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte