Rindfleisch und Brokkoli mit Austernsauce
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Nur wenige Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 9%. ut. Versuchen Rindfleisch Stir-fry mit Brokkoli & Austernsauce, Chili-Rindfleisch mit Brokkoli & Austernsauce, und Sehr einfaches Rindfleisch und Brokkoli in Austernsauce für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Kombinieren Sie die ersten 6 Zutaten; rühren, bis gut gemischt und beiseite stellen.
Schneiden Sie Fett vom steak.
Schneiden Sie das Steak diagonal über das Korn in 1 Zoll dicke Scheiben.
Scheiben in dünne Streifen schneiden.
Kombinieren Sie Steak, 1 Esslöffel Maisstärke, 2 Esslöffel Wasser, 1 Esslöffel Sojasauce und 2 Teelöffel Zucker in einer mittelgroßen Schüssel; rühren, bis gut gemischt. Bedecken und marinieren im Kühlschrank 15 Minuten.
2 Teelöffel Öl in einem Wok oder einer großen Antihaftpfanne bei starker Hitze erhitzen.
Steakmischung hinzufügen; 2 Minuten unter Rühren anbraten.
Steak aus der Pfanne nehmen; beiseite stellen.
Fügen Sie die restlichen 1 Teelöffel Öl, grüne Zwiebeln und gingerroot; stir-fry bei mittlerer Hitze 30 Sekunden. Brokkoli und 1/4 Tasse Wasser einrühren; abdecken und 3 Minuten kochen lassen. Rückkehr Steak in die Pfanne, und rühren in Austernsauce Mischung; rühren-braten 2 Minuten oder bis dick und sprudelnd.