Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Nur wenige Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 9%. ut. Versuchen Rindfleisch Stir-fry mit Brokkoli & Austernsauce, Chili-Rindfleisch mit Brokkoli & Austernsauce, und Sehr einfaches Rindfleisch und Brokkoli in Austernsauce für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Kombinieren Sie die ersten 6 Zutaten; rühren, bis gut gemischt und beiseite stellen.
2
Schneiden Sie Fett vom steak.
Zutaten, die Sie benötigen
Steak
3
Schneiden Sie das Steak diagonal über das Korn in 1 Zoll dicke Scheiben.
Zutaten, die Sie benötigen
Korn
Steak
4
Scheiben in dünne Streifen schneiden.
5
Kombinieren Sie Steak, 1 Esslöffel Maisstärke, 2 Esslöffel Wasser, 1 Esslöffel Sojasauce und 2 Teelöffel Zucker in einer mittelgroßen Schüssel; rühren, bis gut gemischt. Bedecken und marinieren im Kühlschrank 15 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Maisstärke
Sojasauce
Steak
Zucker
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
6
2 Teelöffel Öl in einem Wok oder einer großen Antihaftpfanne bei starker Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
Wok
7
Steakmischung hinzufügen; 2 Minuten unter Rühren anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
Steak
8
Steak aus der Pfanne nehmen; beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Steak
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
9
Fügen Sie die restlichen 1 Teelöffel Öl, grüne Zwiebeln und gingerroot; stir-fry bei mittlerer Hitze 30 Sekunden. Brokkoli und 1/4 Tasse Wasser einrühren; abdecken und 3 Minuten kochen lassen. Rückkehr Steak in die Pfanne, und rühren in Austernsauce Mischung; rühren-braten 2 Minuten oder bis dick und sprudelnd.