Romaine-Salat mit Mandarinen und asiatischen Dressing

Name: Romaine-Salat mit Mandarinen und asiatischen Dressing
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 2 Firma-Reife avocados (3/4 lb. insgesamt); 1 (kann sein oder überfliegen) trockener Senf; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Ingwer; 4 klein oder 5 Mandarinen oder kleine Orangen (1 1/2 lb. insgesamt); 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten reisessig; 5 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt romaine salat (über 2 köpfe) in mundgerechte stücke; 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 2 (Winter) Asiatisches (geröstetes) Sesamöl; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gerutschte Mandeln; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 6 Sesambrötchen, geteilt; 2 (Winter) Gelbe und grüne Lakritze

Romaine-Salat mit Mandarinen und asiatischen Dressing ist ein glutenfrei und vegan Beilage. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 7g Protein, 11g Fett, und insgesamt 191 Kalorien. Dieses Rezept is für 12 Portion/en. Dieses deckt 27% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Sojasauce, Mandeln, Reisessig und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 8%. norm. Versuchen Romaine Salat mit Caesar Dressing, Romaine Salat mit Knoblauchdressing, und Romaine Salat mit Avocado-Dressing für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer 6- bis 8-Zoll-Pfanne die Mandeln häufig bei mittlerer Hitze schütteln, bis sie leicht gebräunt sind, etwa 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Mandel

Schütteln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Aus der Pfanne gießen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mischen Sie in einer großen Schüssel Essig, Öl, Zucker, Sojasauce, Ingwer und Senf.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce

Senf

Essig

Ingwer

Zucker

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Wenn die Schale auf Mandarinen fest ist, verwenden Sie ein Messer, um sie und die weiße Membran von Früchten zu schneiden, und schneiden Sie dann zwischen den inneren Membranen, um Fruchtsegmente freizusetzen. Schale und Membran verwerfen; Saft für eine andere Verwendung reservieren. Wenn die Schale locker ist, abziehen und wegwerfen, dann Segmente trennen. Lose Membran abziehen und entsorgen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mandarine Orangen

Frucht

Saft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Obst in die Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Frucht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Avocados schälen und schälen; dünn in die Schüssel schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Avocado

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Vorsichtig mischen.

Salat und Mandeln in die Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Mandel

Kopfsalat

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Vorsichtig mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kochausrüstung

Pfanne

Schüssel

Messer

Zutaten

Portion:

Firma-Reife avocados (3/4 lb. insgesamt)1(kann sein oder überfliegen)

trockener Senf 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Ingwer 4klein

oder 5 Mandarinen oder kleine Orangen (1 1/2 lb. insgesamt)796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

reisessig 5Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

romaine salat (über 2 köpfe) in mundgerechte stücke 12Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer 2(Winter)

Asiatisches (geröstetes) Sesamöl 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gerutschte Mandeln 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

6 Sesambrötchen, geteilt 2(Winter)

Gelbe und grüne Lakritze

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Es funktioniert sehr gut mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Das Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc mit 5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 35 Dollar pro Flasche.