Roter Kartoffelsalat

Name: Roter Kartoffelsalat
Prep time: 1 h 27 min
Cook time: 1 h 27 min
Total time: 1 h 27 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 6 schwarze Pfefferkörner; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 2 zweige in Spalten schneiden, 1 ); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte glatte Petersilie oder eine Mischung aus frischen Kräutern; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 4 petersilie Stiele; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) rote Glückskartoffeln, geschrubbt, aber nicht geschält; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Schalotten oder rote Zwiebeln; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Ankleidezimmer; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kaltes Wasser; 3 (Winter) weißweinessig

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird ein Hit für Sie sein Der vierte Juli Veranstaltung. Eine Mischung aus koscherem Salz, Pfefferkörnern, Wein und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 1 stunde und 27 Minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 55%. olide. Versuchen Eintopf-Süßkartoffeleintopf mit roten Linsen, Eingelegte rote Zwiebeln, und Rote Samtkuchenrolle für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Kartoffeln 1/3 Zoll dick schneiden und mit 1 Teelöffel Salz, Wasser und Wein in einen Topf geben. Petersilienstängel, Pfefferkörner und Thymian in ein Stück Käsetuch binden und in den Topf geben. Bei starker Hitze zum Kochen bringen und sofort die Hitze senken, um ein sanftes Köcheln zu erhalten. Etwa 12 Minuten kochen, bis die Kartoffeln zart, aber nicht matschig sind.

Abtropfen lassen; Das Kräuterbündel wegwerfen und die Kartoffeln in eine Schüssel geben.

Während die Kartoffeln kochen, machen Sie das Dressing. Essig, Petersilie, Schalotten, die restlichen 2 Teelöffel Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verquirlen. Nach und nach das Öl einrühren, um ein Dressing herzustellen. Werfen Sie die warmen Kartoffeln vorsichtig mit dem Dressing, um die Kartoffeln nicht zu zerbrechen. Lassen Sie den Salat 1 Stunde bei Raumtemperatur marinieren und werfen Sie ihn mehrmals, um die Kartoffeln zu beschichten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Bei Zimmertemperatur servieren.