Rührei über Spargel

Name: Rührei über Spargel
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. frischer Spargel, geschnitten und gereinigt; 4 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional; 6 Krümelkuchenteig (Keebler); 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Bananen, in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 1 Doppelt gefüllte Oreos Meersalz, plus mehr zum würzen

Rührei über Spargel könnte nur die morgendliche Mahlzeit sein, nach der Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 12g protein, 20g Fett, und insgesamt 248 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Wenn Sie Spargel, Pfeffer, Olivenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. ergebnis von 49% dieses Gericht ist gut. Versuchen Rührei über Spargel, Rührei mit Spargel, und Spargel Rührei für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Heizen Sie Ihren Ofen auf 425 Grad F vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Reinigen und schneiden Sie den Spargel, indem Sie 1 Spargelende an seiner natürlichen Bruchstelle abbrechen und das Spitzenende neben den restlichen Stielen ausrichten. Schneiden Sie sie auf die Länge des gebrochenen Spargels. Kompost die holzigen Enden.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Legen Sie den Spargel auf eine umrandete Blechpfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mit dem Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Legen Sie sie in den vorgeheizten Ofen und kochen Sie sie 15 Minuten lang oder bis die Spitzen gebräunt sind und knusprig werden.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einer kleinen Tasse jedes Ei knacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Jedes Ei in eine Rührschüssel geben, die Milch einrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Schlagen Sie die Eimischung mit einem Schneebesen in einem 8-Muster, bis die Zutaten vollständig miteinander vermischt sind. In einer Antihaft-Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Sobald die Butter geschmolzen ist, fügen Sie die Eier hinzu und kochen Sie sie bei schwacher Hitze unter leichtem Rühren mit einem Silikonspatel. Halten Sie die Eier in Bewegung und kochen Sie weiter, bis sie gekocht, aber weich sind, etwa 15 bis 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backspatel

Schneebesen

Pfanne

Erwärmen Sie die Servierplatte oder die Servierplatten in einem vorgeheizten Niedertemperaturofen oder in der Mikrowelle für 6 bis 10 Sekunden. Gebratenen Spargel auf die erhitzte Platte streuen und das Rührei über den Spargel löffeln. Sofort essen und genießen!

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle