Süß-saures Hähnchen: Pollo in Agrodolce dauert von Anfang bis Ende etwa 2 Stunden und 40 Minuten . Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit jeweils 830 Kalorien , 43 g Eiweiß und 57 g Fett . Für 2,95 $ pro Portion deckt dieses Rezept 31 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 1 Fan. Es ist eine gute Option, wenn Sie eine gluten- und laktosefreie Diät einhalten. Nur wenige Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Wenn Sie Fenchelwedel, Peperoni, sizilianische Oliven und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Dieses Rezept ist typisch für die chinesische Küche. Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 67 % verdient . Diese Wertung ist solide. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Involtini Di Pollo – mit Schinken und Käse gefüllte Hühnerröllchen , Arroz Con Pollo und Koreanisches süß-saures Hühnchen .
Anweisungen
1
Entfernen Sie die gesamte Haut und schneiden Sie das Fett vom Huhn ab.
Zutaten, die Sie benötigen
Sizilianische Oliven (die Grüne Sorte), Ganz Mit Kern
2
Das Hähnchen in 8 kleine Stücke schneiden, Brust und Schenkel verwenden, mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Peperoncini Zum Garnieren
Peperoncini Zum Garnieren
3
In einem Schmortopf 1 Esslöffel Öl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Sobald das Öl zu schimmern beginnt, die Hähnchenstücke hineingeben und von jeder Seite ca. 10 Minuten goldbraun braten. Die Hähnchenstücke mit einem Schaumlöffel aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.
Zwiebeln und Sellerie hinzufügen und unter ständigem Rühren ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis sie weich und leicht goldbraun sind. Die Hähnchenteile zurück in den Topf geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Cannelloni-Schalen
Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten
In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Schneiden - Oder Lammschulter Ersetzen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Kräuterbündel Aus Frischem Koriander, Majoran Oder Oregano Und Thymian
5
Korinthen, Zucker, Essig, Oliven, Kapern und die Hälfte der Oliven hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Hitze erhöhen und das Hähnchen unter ständigem Wenden ca. 3–5 Minuten braten, bis der Essig verdunstet ist. Hitze reduzieren, Topf abdecken und das Hähnchen ca. 20–25 Minuten garen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Peperoncini Zum Garnieren
Korinthe
Peperoncini Zum Garnieren
Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto
3 Esslöffel Senf, Vorzugsweise Dijon-Senf
Maisbrotteig
1/2 Pfund Sehr Kalte Ungesalzene Butter, Gewürfelt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält
6
Servieren Sie es nach Familienart, garniert mit den restlichen Mandeln, Fenchelwedeln, Saft aus Orangenspalten und Peperoncini.
Zutaten, die Sie benötigen
Süße Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, In 1/2-Zoll-Scheiben Geschnitten
Mit Knoblauch Eingeriebene Crostini, Optional
2 Pfund Verschiedene Wildpilze Oder Jede Andere Art, Entstielt Und In Scheiben Geschnitten