Süßkartoffel und Truthahn Shepherd's Pie könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion enthält 427 kalorien, 28g Eiweiß, und 9g Fett. Für $ 2.36 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 28% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 stunden und 20 minuten. 1 person waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert. Dieses Rezept ist typisch für die schottische Küche. Es wird Ihnen von Allrecipes gebracht. Eine Mischung aus Bräunungssauce, Süßkartoffeln, Sahne und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Um den Eiersatz aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht folgen Blaubeerkuchen als Nachtisch. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient einen spoonacular Score von 68%, was ziemlich gut ist. Versuchen Türkei & Süßkartoffel Shepherd's Pie, Türkei Süßkartoffel Shepherd's Pie, und Süßkartoffel und Truthahn Shepherd's Pie für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Ofen vorheizen auf 375 Grad Fahrenheit (190 Grad C). Fetten Sie eine 2-Liter-Auflaufform leicht ein.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Kasserolle Gericht
Backofen
2
Legen Sie die Süßkartoffel, die Rostkartoffel und die Karotte jeweils in separate Töpfe.
Zutaten, die Sie benötigen
Mehlige Kartoffel
Süßkartoffel
Karotte
3
Gießen Sie genug Wasser in jeden Topf, um das Gemüse zu bedecken.
Zutaten, die Sie benötigen
Pflanzlich
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
4
Stellen Sie jeden Topf auf mittlere Hitze und bringen Sie ihn zum Kochen. Kochen Sie jedes, bis es weich genug ist, um es mit einer Gabel zu durchstechen, 5 bis 7 Minuten; abtropfen lassen. Legen Sie die Karotten beiseite.
Zutaten, die Sie benötigen
Karotte
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
5
Die abgetropfte Süßkartoffel und die Rostkartoffel in eine große Rührschüssel geben und leicht zerdrücken.
Zutaten, die Sie benötigen
Mehlige Kartoffel
Süßkartoffel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Rührschüssel
6
Fügen Sie den Eiersatz und die saure Sahne hinzu. Mischen Sie die Kartoffelmischung mit einem elektrischen Handmixer, der auf mittel eingestellt ist, etwa 2 Minuten lang glatt und flauschig. Mit Salz und Pfeffer würzen. Beiseite.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Eiersatz
Saure Sahne
Kartoffel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Handmischer
7
Das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Kochen Sie den Truthahn im heißen Öl, bis er braun ist, 4 bis 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganze Türkei
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
8
Fügen Sie die Zwiebel, Sellerie, Knoblauch, 1 Teelöffel Thymian und Geflügelgewürz hinzu. Kochen, bis der Truthahn durchkocht und nicht mehr rosa ist. Erhöhen Sie die Hitze auf mittelhoch.
Zutaten, die Sie benötigen
Geflügel Gewürz
Selleries
Knoblauch
Ganze Türkei
Zwiebel
Thymian
9
Gießen Sie die Hühnerbrühe in die Truthahnmischung.
Zutaten, die Sie benötigen
Hühnerbrühe
Ganze Türkei
10
Die heiße Milch und das Mehl glatt rühren. Wenn die Hühnerbrühe zu kochen beginnt, die Mehlmischung in die Brühe geben und umrühren, bis sie dicker wird.
Zutaten, die Sie benötigen
Aktie
Allzweck-Mehl
Milch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
11
Vom Herd nehmen und Worcestershire-Sauce und Bräunungssauce unterrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
3 Mittelgroße Grüne Paprika, In Ringe Geschnitten
12
Gießen Sie die Putenmischung in den Boden der vorbereiteten Auflaufform.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganze Türkei
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Kasserolle Gericht
13
Streuen Sie die Füllung Mischung über die Türkei Mischung. Ordnen Sie die Karotten, Erbsen und Mais auf der Füllung mischen. Mit Thymian, Salz und Pfeffer würzen. Löffeln Sie die Kartoffelmischung über das Gemüse und verteilen Sie sie bis zu den Rändern der Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Füllung Mix
Pflanzlich
Karotte
Kartoffel
Ganze Türkei
Thymian
Mais
Erbse
14
Mit Muskatnuss bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Muskatnuts
15
Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Oberseite leicht gebräunt ist, etwa 35 Minuten. Vor dem Servieren 30 Minuten ruhen lassen.