Salat mit Mozzarella, Himbeeren und Stachelbeeren

Name: Salat mit Mozzarella, Himbeeren und Stachelbeeren
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerbröckelte feta-Käse; 6 frische Minzblätter, dünn geschnitten, zum Garnieren; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Stachelbeeren oder Brombeeren; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Traubenkernöl, plus 2 Esslöffel, geteilt; 5 zu 6 frischen Mozzarella-Kugeln, dünn geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Himbeeren; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 4 zu 5 frischen Salbeiblättern; 1 1 Pfund Zucchini, (große Röhre); 113 Nüsse jeder Art (gehackt) ungesalzene butter (1 stick); 4 groß vine-Reife Tomaten, in Scheiben geschnitten 1/4-Zoll dick

Mozzarella-Himbeer-Stachelbeer-Salat ist ein glutenfrei, fodmap-freundlich und vegetarisch rezept mit 8 Portionen. Diese Beilage hat 196 kalorien, 2 g Eiweiß, und 20g Fett pro Portion. Für 66 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 5% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Traubenkernöl, Pfeffer, Feta-Käse und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 15%. Diese Partitur ist nicht so genial. Ähnliche Rezepte umfassen Panini mit Mozzarella, Himbeeren und braunem Zucker, Schinken-Mozzarella-Sticks mit Himbeer-Dijon-Dip, und Himbeer-Pistazien-Salat mit cremiger Himbeervinaigrette.

Anweisungen

Bei mittlerer Hitze in einer mittelgroßen Pfanne die Butter und die Salbeiblätter erhitzen, bis die Butter eine dunkelbraune Farbe annimmt und kurz davor steht, verbrannt zu werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Salbei

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Vom Herd nehmen und Salbeiblätter wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salbei

Etwas abkühlen lassen.

Salz, Pfeffer, Rotweinessig, Balsamico-Essig und gekochte Salbeibutter in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen. Langsam 1/4 Tasse Traubenkernöl einrühren, bis alles gut vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Balsamico

Rotweinessig

Traubenkernöl

Butter

Pfeffer

Salbei

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Schneebesen

Ordnen Sie die geschnittenen Tomaten und den Mozzarella-Käse auf einer Servierplatte in kreisförmiger Form abwechselnd zwischen Tomaten und Käse an und lassen Sie einen Teil jeder Scheibe frei.

Zutaten, die Sie benötigen

Zerkleinerte Rohe Kartoffeln