Salsa Verde Eier Benedikt

Name: Salsa Verde Eier Benedikt
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Tasse gefrorener Mais (aufgetaut); 2 Heath Bar Toffeestücke 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben; 4 2 Esslöffel geschmolzene Butter Kanadischer Speck; 4 2 Esslöffel geschmolzene Butter 1 Tasse plus 2 Esslöffel geriebener Cheddar; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte grüne Zwiebel oder Korianderblätter; 4 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 2 Englische muffins, geteilt und geröstet; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische salsa verde; 2 Heath Bar Toffeestücke destillierter weißer Essig

Sie können nie zu viele morn Mahlzeit Rezepte haben, so geben Salsa Verde Eggs Benedict einen Versuch. Eine Portion enthält 689 Kalorien, 41g Eiweiß, und 40g Fett. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Dieses deckt 27% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Oliven, Korianderblättern, Salsa Verde und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. 2%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Southwestern Eier Benedict mit Black-Bean-Spread, Avocado & Salsa, Gebackene Eier mit Salsa Verde, und Gebratene Tomatillo Salsa Verde & Salsa Verde Guacamole.

Anweisungen

Bringen Sie Essig und 1 qt. wasser zu einem Simmer in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In der Zwischenzeit Muffins mit Butter bestreichen. Top jeweils mit einer Scheibe Speck.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Verbreiten

Speck

Reduzieren Sie die Hitze unter Wasser auf niedrig. Eier einzeln in eine kleine Schüssel oder Ramekin geben und ins Wasser gleiten lassen. Kochen, bis das Weiß gesetzt ist, aber das Eigelb noch flüssig ist, etwa 8 Minuten. Übertragen Sie die Eier mit einem geschlitzten Löffel auf Muffins.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Eigelb

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Schüssel

Top jedes Ei mit einer Scheibe Käse und der Salsa, Oliven und Frühlingszwiebeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Käse

Olives

Zähneknirschen

Kochausrüstung

Pfanne

Geschlitzter Löffel

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Schüssel

Zutaten

Portion:

591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1/2 Tasse gefrorener Mais (aufgetaut)2Heath Bar Toffeestücke

1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben 42 Esslöffel geschmolzene Butter

Kanadischer Speck 42 Esslöffel geschmolzene Butter

1 Tasse plus 2 Esslöffel geriebener Cheddar 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehackte grüne Zwiebel oder Korianderblätter 4groß

Krümelkuchenteig (Keebler)2

Englische muffins, geteilt und geröstet 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frische salsa verde 2Heath Bar Toffeestücke

destillierter weißer Essig

Empfohlener Wein: Sparkling Rose, Sekt

Dip-Sauce kann mit prickelndem Rosé und Sekt kombiniert werden. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie mit diesen nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Aromen. Der Kir-Yianni Akakies Sparkling Rosé mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 22 Dollar pro Flasche.