Scallop Dumplings In Asiatischer Brühe

Name: Scallop Dumplings In Asiatischer Brühe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt dosen natriumarme Hühnerbrühe; 1 zweig Cilantro geschnittene Schalotten, asiatisches Sesamöl und asiatische scharfe Sauce, zum Garnieren; 1 1 Pfund Zucchini, maisstärke; 1 groß Eiweiß; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer Ingwer; 3 groß knoblauchzehen, zerschlagen; 1 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 12 Zolln lange Streifen Zitronenschale; 0 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener Pfeffer; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittener Wirsing; 1 Schalotte, grob gehackt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Jakobsmuscheln, halbiert; 2 (kann sein oder überfliegen) Asiatisches Sesamöl; 16 Schnee Erbsen, julienned; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 6 Sesambrötchen, geteilt; 2 (kann sein oder überfliegen) 6 Sesambrötchen, geteilt; 2 (kann sein oder überfliegen) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses glutenfreie, milchfreie und vegetarische Rezept hat 80 Kalorien, 4g Eiweiß, und 4g Fett pro portion. Dieses Rezept aus Essen und Wein hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Eine Mischung aus Knoblauchzehen, Korianderzweigen, Ingwer und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 0%. ut. Versuchen Maultaschensuppe (Knödel in Brühe), Mangold-Knödel in Brühe Schnittlauch, und Miso-Brühe mit Garnelen Knödel für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer Küchenmaschine das Eiweiß mit Sojasauce, Schalotten, Ingwer, Pflanzenöl, Sesamöl, Maisstärke, Salz und Pfeffer vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Pflanzenöl

Maisstärke

Sesamöl

Eiweiß

Sojasauce

Grüne Zwiebeln

Ingwer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Fügen Sie alle bis auf 3 der Jakobsmuscheln hinzu und verarbeiten Sie sie zu einer groben Paste. Kratzen Sie die paste in eine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Jakobsmuschel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schneiden Sie die restlichen Jakobsmuscheln in 1/2-Zoll-Würfel und Falten Sie Sie in die paste. Abdecken und kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Jakobsmuschel

In einem großen Topf die Brühe mit Zitronenschale, Knoblauch, Sojasauce, Ingwer und je einer Prise Salz und Pfeffer vermischen. Abdecken und 20 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zitronenschale

Sojasauce

Knoblauch

Ingwer

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen und die Zitronenschale und den Knoblauch wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenschale

Knoblauch

Fügen Sie die Schnee Erbsen und Kohl und zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schnee-Erbsen

Kohl

Lassen Sie wenige Esslöffel der Jakobsmuschelpaste in die Brühe fallen, bedecken Sie sie und kochen Sie sie bei schwacher Hitze, bis die Knödel gerade durchgegart sind, etwa 2 Minuten. In Schüsseln schöpfen, mit den Garnierungen belegen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Jakobsmuschel

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schöpflöffel

Kochausrüstung

Küchenmaschine

Schüssel

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schöpflöffel

Zutaten

Portion:

1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

dosen natriumarme Hühnerbrühe 1zweig

Cilantro geschnittene Schalotten, asiatisches Sesamöl und asiatische scharfe Sauce, zum Garnieren 11 Pfund Zucchini,

maisstärke 1groß

Eiweiß 2(kann sein oder überfliegen)

gehackter frischer Ingwer 3groß

knoblauchzehen, zerschlagen 1(kann sein oder überfliegen)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 12Zolln

lange Streifen Zitronenschale 0(kann sein oder überfliegen)

frisch gemahlener Pfeffer 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dünn geschnittener Wirsing 1

Schalotte, grob gehackt 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Jakobsmuscheln, halbiert 2(kann sein oder überfliegen)

Asiatisches Sesamöl 16

Schnee Erbsen, julienned 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

6 Sesambrötchen, geteilt 2(kann sein oder überfliegen)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc und Pinot Noir sind meine top-picks für Jakobsmuscheln. Chardonnay und Chenin Blanc passen hervorragend zu gegrillten oder gebratenen Jakobsmuscheln. Wenn Ihre Jakobsmuscheln mit Speck oder anderen Wurstwaren kombiniert werden, probieren Sie einen leicht gekühlten Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Laguna Winery Russian River Chardonnay. Es hat 4.5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 29 Dollar.