Schinken, Lauch und Gruyere-Quiche

Name: Schinken, Lauch und Gruyere-Quiche
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 10
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 1 Prise Prise Cayennepfeffer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) maisstärke; 5 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Allzweckmehl, plus mehr zum Abstauben; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschreddert gruyere-Käse; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelter Honig-gebackener Schinken; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 10 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Eiswasser, je nach Bedarf; 1 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 groß Lauch, weiße und hellgrüne Teile, gehackt; 1 Prise Prise Muskatnuss; 0 (kann sein oder überfliegen) gebrochener schwarzer Pfeffer; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 2 (Winter) Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips; 2 (Winter) ungesalzene butter; 10 (Winter) ungesalzene butter, gekühlt und in kleine Würfel schneiden; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Schinken, Lauch und Gruyere Quiche sind vielleicht nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 13g protein, 30 G Fett, und insgesamt 401 Kalorien. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Eiswasser, Honig gebackenen Schinken, Sahne und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Maisstärke zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Schokoladen-Maisstärke-Pudding als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 20 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. 8%. iemlich schlecht. Versuchen Lauch und Gruyere-Quiche, Lauch & Gruyere-Quiche, und Spargel, Lauch Und Gruyere-Quiche für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Für die Kruste: Den Ofen auf 375 Grad vorheizen F. Mehl und Salz in einer Küchenmaschine mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Glas Kernlose Himbeerkonfitüre

Lorann Professional Kitchen®

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Fügen Sie die gekühlte Butter hinzu und pulsieren Sie, bis die Butter gleichmäßig verteilt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

Fügen Sie die saure Sahne hinzu und pulsieren Sie 2 bis 4 weitere Male, bis sie gerade eingearbeitet sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Butterscotch-Chips Und Halbsüße Schokoladen-Chips

Fügen Sie jeweils 2 Esslöffel Eiswasser hinzu und pulsieren Sie nach jeder Zugabe, bis der Teig zusammenhält.

Zutaten, die Sie benötigen

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Fügen Sie nach Bedarf mehr Wasser hinzu. Drehen Sie den Teig auf Plastikfolie und formen Sie ihn zu einer Scheibe. Den Teig in die Plastikfolie einwickeln und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Käse Für Tacos

Rollen Sie den Teig auf einer bemehlten Oberfläche in einen 12-Zoll-Kreis von etwa 1/4 Zoll Dicke.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Weiße Perlendragees

Rollen Sie den Teig mit einem Nudelholz auf und heben Sie ihn vorsichtig an und legen Sie ihn über eine tiefe, 10-Zoll-Torten-Pfanne. Drücken Sie den Teig vorsichtig in alle Spalten und schneiden Sie den Überhang auf 1/2 Zoll. Crimpen Sie die Kanten für ein dekoratives Finish und verwenden Sie den zugeschnittenen Teig, um Löcher zu flicken. Docken Sie den Boden der Kruste mit einer Gabel an, damit sie nicht aufbläht, legen Sie sie mit Pergamentpapier aus und fügen Sie getrocknete Bohnen hinzu, um als Tortengewichte zu fungieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Bohnen

Glas Kernlose Himbeerkonfitüre

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Weiße Perlendragees

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Espressobohnen Mit Dunkler Schokoladenüberzug

2 (8 Unzen) Packungen BAKER'S Halbsüße Backschokolade, Geschmolzen

Frische Dunkle Süßkirschen, Entkernt Und Halbiert

Auf ein großes Backblech legen und backen, bis die Kruste braun wird, 20 bis 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Glas Kernlose Himbeerkonfitüre

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Entfernen Sie das Pergament und die getrockneten Bohnen. Für den Vanillepudding: Die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen und den Lauch anbraten, bis er weich wird und unter gelegentlichem Rühren 8 bis 10 Minuten karamellisiert.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Bohnen

1 Große Orangefarbene Gummibonbons

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

(und Nur Portionen)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Vom Herd nehmen, abkühlen und reservieren.

Sahne, Milch, Maisstärke, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Muskatnuss und Eier in einer großen Rührschüssel verquirlen. Streuen Sie den Lauch gleichmäßig über den Boden der Kruste. Top mit dem Käse und Schinken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Dose (12 Unzen) Diät-Cremesoda

Olivenöl Plus 3 Bis 4 Esslöffel

Cranberrysauce Zum Servieren

1 Mittelgroße Gelbe Zwiebel, Grob In Gleichmäßige Stücke Geschnitten

8 (U-12) Garnelen

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

Glas Kernlose Himbeerkonfitüre

(und Nur Portionen)

(Keebler)

2 Tassen Geriebener Gemischter Käse, Z. B. Käse Für Tacos

(große Röhre)

(Geschmack Wählen: Original Swiss, Jalapeno Pepper, Garlic & Herb Oder Parmesan Peppercorn)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Käse Für Tacos

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Gießen Sie den Pudding darüber und legen Sie ihn in den Ofen auf ein großes Blech.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Große Orangefarbene Gummibonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Backen, bis die Mitte eingestellt ist und die Kruste Goldbraun ist, 40 bis 45 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Glas Kernlose Himbeerkonfitüre

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Auf einem Rost abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Warm oder bei Raumtemperatur servieren.

Kochausrüstung

(wie Marie Biscuits)

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Wie Käse Für Tacos

Espressobohnen Mit Dunkler Schokoladenüberzug

2 (8 Unzen) Packungen BAKER'S Halbsüße Backschokolade, Geschmolzen

Frische Dunkle Süßkirschen, Entkernt Und Halbiert

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Zutaten

Portion:

1Prise

Prise Cayennepfeffer 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

maisstärke 5groß

Krümelkuchenteig (Keebler)3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Allzweckmehl, plus mehr zum Abstauben 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschreddert gruyere-Käse 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gewürfelter Honig-gebackener Schinken 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)10Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Eiswasser, je nach Bedarf 1(kann sein oder überfliegen)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 2groß

Lauch, weiße und hellgrüne Teile, gehackt 1Prise

Prise Muskatnuss 0(kann sein oder überfliegen)

gebrochener schwarzer Pfeffer 1(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)2(Winter)

Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips 2(Winter)

ungesalzene butter 10(Winter)

ungesalzene butter, gekühlt und in kleine Würfel schneiden 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Empfohlener Wein: Bordeaux, Champagner, Weißer Burgund

Französisch auf der Speisekarte? Versuchen Sie es mit Bordeaux, Champagner und weißem Burgunder. Französischer Wein ist genauso vielfältig wie französisches Essen, aber mit Champagner macht man selten etwas falsch. Wenn Ihre Mahlzeit einen Weißwein erfordert, können Sie auch einen weißen Burgunder probieren. Probieren Sie für ein Rot eine rote Bordeaux-Mischung. Der Calvet Cremant de Bordeaux Brut Rosé mit 4,7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.