Schinken und Hühnchen-Gumbo

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 minuten. Nicht viele Leute mochten dieses Cajun-Gericht wirklich. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 51%. ut. Versuchen Eintopf "Gumbo-laya" (Gumbo + Jambalaya), Grüner Gumbo (gumbo Z'Kräuter), und Hühnchen-Gumbo für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Pfanne Speck knusprig kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Zwiebel hinzufügen und unter ständigem Rühren kochen, bis der Speck knusprig und die Zwiebel weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Fügen Sie Knoblauch, Schinken und Hühnchen hinzu; 2 Minuten kochen lassen, dabei ständig rühren. Okra, Tomaten und Brühe einrühren; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; abdecken und 30 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

Okra

Zubereiteter Senf, Optional

Fügen Sie Worcestershire-Sauce, Salz und scharfe Pfeffersauce hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Eingelegte Grüne Bohnen

2 Esslöffel Plus 1/2 Tasse Wasser, Geteilt

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Über Reis servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Kochausrüstung

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Zutaten

Portion:

Speckstreifen, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten 227Habanero-Pfeffer

kann gewürfelte Tomaten, untrainiert 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Zucchini, in 2,5 cm große Würfel geschnitten 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gewürfeltes gekochtes Huhn 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gewürfelt voll gekochter Schinken 2Garnelen und geädert

Heißer gekochter Reis 1

Knoblauchzehe, gehackt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gefrorene geschnittene okra 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Zwiebel 4Drops

paprika-Sauce 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Sauvignon Blanc, Rose Wein, Albarino

Gumbo kann mit Sauvignon Blanc, Roséwein und Albarino kombiniert werden. Diese tanninarmen Weine mit niedrigerem Alkoholgehalt ergänzen die Hitze in würzigen Cajun-Gerichten, anstatt Ihren Mund mehr brennen zu lassen. Der Peju Province Napa Valley Legacy Collection Sauvignon Blanc mit einer Bewertung von 4,2 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet ungefähr 25 Dollar pro Flasche.