Schokoladen- und Rotwein-Cupcakes

Name: Schokoladen- und Rotwein-Cupcakes
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 24
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Kakao backen; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1/2 Tasse Vollmilch oder mehr nach Bedarf; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Über Puderzucker; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) bittersüße Schokolade, gehackt; 3 (Winter) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Rotwein; 2 Ei; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schwere Schlagsahne; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 1 1 Pfund Zucchini, 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt

Schokoladen- und Rotwein-Cupcakes könnten ein gutes Rezept sein, um Ihre Dessertrezeptbox zu erweitern. Dieses Rezept is für 24 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 4 g Eiweiß, 17 g Fett, und insgesamt 293 kalorien. Für 84 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 6% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Taste of Home hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 minuten. Eine Mischung aus schwerer Schlagsahne, Vanilleextrakt, Eiern und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es ist ein sehr budgetfreundlich rezept für Fans von amerikanischem Essen. Mit einem Löffelchen punktzahl von 17%, dieses Gericht ist nicht so ausgezeichnet. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Rotwein-Schokoladen-Cupcakes, Rotwein-Schokoladen-Cupcakes, und Schokoladen-Rotwein-Cupcakes mit Mascarpone-Glasur.

Anweisungen

In einer großen Schüssel den Wein, die Eier, das Öl und die Vanille gut verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Wein

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mehl, Zucker, Kakao, Backpulver, Salz und Backpulver mischen; nach und nach in die Weinmischung schlagen, bis alles vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Kakaopulver

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Wein

Füllen Sie mit Papier ausgekleidete Muffinförmchen halb voll.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muffin-Liner

18-20 Minuten bei 350 ° backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. 10 Minuten abkühlen lassen, bevor Sie es aus den Pfannen auf die Gitterroste nehmen, um es vollständig abzukühlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zahnstocher

Backofen

Schokolade in eine kleine Schüssel geben. In einem kleinen Topf die Sahne zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schüssel

Über Schokolade gießen; glatt rühren. Kühl stellen, bis es abgekühlt ist. Etwa 15 Sekunden schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Pfeife über Cupcakes.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Cupcake

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schneebesen

Zutaten

Portion:

1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Kakao backen 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1/2 Tasse Vollmilch oder mehr nach Bedarf 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

Über Puderzucker 454Nüsse jeder Art (gehackt)

bittersüße Schokolade, gehackt 3(Winter)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockener Rotwein 2

Ei 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

schwere Schlagsahne 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Gelbe und grüne Lakritze 11 Pfund Zucchini,

6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti

Sahne-Sherry, Portwein und Moscato d'Asti sind meine Top-Tipps für Cupcakes. Eine gängige Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Der NV Solera Cream Sherry mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 17 Dollar pro Flasche.

NV Solera Creme Sherry

Der Solera Cream Sherry hat einen brillanten Bernstein- und tiefen Kupferton. Mit Butterscotch- und Pekannussaromen tragen die süßen Salznuss- und braunen Gewürzaromen einen komplexen Karamellakzent. Ein süßer Einstieg führt zu einem runden, üppigen, mäßig vollmundigen Gaumen mit einem langen, würzigen Abgang.