Schwarzäugige Erbsen mit karamellisierten Zwiebeln und Landschinken

Schwarzäugige Erbsen mit karamellisierten Zwiebeln und Landschinken
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Thymian, Lorbeerblatt, Landschinken und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Balsamico-Essig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Dünne Erdbeereis als dessert. 9%. Ähnliche Rezepte umfassen Schwarzäugige Erbsen mit Landschinken, 5 Zutaten Speck Burger mit Cheddar und Rote Zwiebel mit Parmesan Popcorn Black-Eyed Peas, und Südwestlicher Bohnensalat mit schwarzen Bohnen, schwarzäugigen Erbsen, Pepp.

Anweisungen

1
Kombinieren Sie die ersten 3 Zutaten in einem 2-Liter-Topf; zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen; abtropfen lassen. Lorbeerblatt verwerfen. Erbsen wieder in die Pfanne geben; abdecken und beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Mit Etwas Fleisch Daran (Rücken, Hälse, Flügel Usw.)Mit Etwas Fleisch Daran (Rücken, Hälse, Flügel Usw.)
3 Gläser (je 4 Unzen) Gewürfelte Pimientos, Abgetropft3 Gläser (je 4 Unzen) Gewürfelte Pimientos, Abgetropft
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
Pecorino, 1/4 Zoll DickPecorino, 1/4 Zoll Dick
2
In der Zwischenzeit Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben GeschnittenGelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pecorino, 1/4 Zoll DickPecorino, 1/4 Zoll Dick
3
Zwiebel hinzufügen; 5 Minuten kochen oder goldbraun unter häufigem Rühren. Hitze reduzieren; Schinken hinzufügen und weitere 10 Minuten kochen oder bis der Schinken knusprig und die Zwiebel gut gebräunt ist. Essig, gehackten Thymian und Pfeffer unterrühren; zum Kochen bringen. Kochen, gelegentlich umrühren, um alle karamellisierten Stücke vom Boden der Pfanne zu lösen, 5 Minuten oder bis die Mischung ein dünner Sirup ist.
Zutaten, die Sie benötigen
1/4 Pfund Festkochende Kartoffeln, In 1/4-Zoll-Würfel Geschnitten1/4 Pfund Festkochende Kartoffeln, In 1/4-Zoll-Würfel Geschnitten
1 Tube Fertiger Pizzateig1 Tube Fertiger Pizzateig
3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht
2 Dosen Birnenhälften In Sirup2 Dosen Birnenhälften In Sirup
2 Tassen Knoblauchzehen2 Tassen Knoblauchzehen
Zubereiteter Senf, OptionalZubereiteter Senf, Optional
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pecorino, 1/4 Zoll DickPecorino, 1/4 Zoll Dick
4
Über Erbsen gießen; gut werfen.
Zutaten, die Sie benötigen
3 Gläser (je 4 Unzen) Gewürfelte Pimientos, Abgetropft3 Gläser (je 4 Unzen) Gewürfelte Pimientos, Abgetropft
5
Garnieren, falls gewünscht.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion8
Gesundheits-Score51
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