Schweinefilet mit einer Honig-Traubensauce

Name: Schweinefilet mit einer Honig-Traubensauce
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) asiatisches Fünf-Gewürz-Pulver; 1 1 Pfund Zucchini, geriebene frische Ingwerwurzel; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Zitronen-Pfeffer-Dressing; 2 (Winter) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 907 Nüsse jeder Art (gehackt) Schweinefilet; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kernlose rote Trauben, halbiert; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Schalotten; 2 (Winter) 6 Sesambrötchen, geteilt

Schweinefilet mit einer Honig-Traubensauce könnte ein gutes Rezept sein, um Ihr Hauptgerichtsrepertoire zu erweitern. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 257 Kalorien, 32g protein, und 7g Fett jeder. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Olivenöl, Ingwerwurzel, Schweinefilet und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um die roten Trauben zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Rose Levy Beranbaum ' s Chocolate-Tomaten-Kuchen mit Mystery-Ganache als dessert. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 62%, was ziemlich gut ist. Ähnliche Rezepte umfassen Schweinefilet mit gerösteter Traubensauce, Schweinefilet, mit Honig-Senf-Sauce, und Honig-glasiertes Schweinefilet mit Melonen-Ananas-Sauce.

Anweisungen

Grill für mittlere Hitze vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Leicht Öl Rost. Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und auf den Grill stellen. Kochen Sie für 15 bis 25 Minuten, oder auf die gewünschte doneness, Drehen Fleisch nach Bedarf gleichmäßig zu kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Fleisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Vom Grill nehmen und 10 Minuten vor dem Schneiden stehen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

In der Zwischenzeit Olivenöl in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Schalotten und Knoblauch in Öl weich kochen. Trauben, Sojasauce, Honig, Ingwer und Fünf-Gewürze-Pulver einrühren. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen. 10 Minuten abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Sojasauce

Schalotte

Knoblauch

Ingwer

Grapes

Honig

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Gekühlte Sauce in einem Mixer oder einer Küchenmaschine glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Blender

Über geschnittenem Filet servieren.

Kochausrüstung

Grill

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Küchenmaschine

Blender

Zutaten

Portion:

1(kann sein oder überfliegen)

asiatisches Fünf-Gewürz-Pulver 11 Pfund Zucchini,

geriebene frische Ingwerwurzel 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Zitronen-Pfeffer-Dressing 2(Winter)

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 2(kann sein oder überfliegen)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)907Nüsse jeder Art (gehackt)

Schweinefilet 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kernlose rote Trauben, halbiert 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Schalotten 2(Winter)

6 Sesambrötchen, geteilt

Empfohlener Wein: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Schweinefilet passt sehr gut zu Malbec, Pinot Noir und Sangiovese. Pinot Noirs leichter Körper eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper ergänzt fleischige Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte mit mehreren Zutaten, und vollmundige tanninhaltige Malbec-Paare mit fettigen Schnitten und Barbecue. Das Belasco de Baquedano Swinto Old Vine Malbec mit 5 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 39 Dollar pro Flasche.