Schweinefilet mit Mais-Panzanella-Salat und Joghurt mit Mango

Name: Schweinefilet mit Mais-Panzanella-Salat und Joghurt mit Mango
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 2 (Winter) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) vollkorn-Boule im Landhausstil ohne Krusten, in 1-Zoll-Würfel geschnitten (3 Tassen); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Korianderblätter, gehackt; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Maiskörner; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) schweinefilet, getrimmt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte mango; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 ( Auberginen) zwiebel, gewürfelt; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten einfacher fettarmer Joghurt; 1 serrano-Chili, gestielt, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 4 reife Tomaten, gehackt und Säfte reserviert

Schweinefilet mit Mais-Panzanella-Salat und Joghurt mit Mango könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 526 kalorien, 44 g Eiweiß, und 14 g Fett. Für $3.7 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 37% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Balsamico-Essig, Pfeffer, Knoblauch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granola und Joghurtparfait als Nachtisch. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 5 minuten. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 76%. Dieser Score ist solide. Versuchen Chipotle Schweinefilet mit geröstetem Maisalat, Jerksteak und Mango-Panzanella-Salat mit Meerrettich-Ranch-Dressing, und Schweinefilet mit Mango-Relish für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Backofen auf 300 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Das Brot auf einem umrandeten Backblech verteilen und etwa 10 Minuten goldbraun rösten.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Prozent Fett

Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Abkühlen lassen.

1 Esslöffel Essig, die Tomaten und ihre Säfte, den Knoblauch und 1/4 Teelöffel Salz in eine große Schüssel geben und vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

1 Orange, Schale

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

2 Teelöffel des Öls in einer großen beschichteten Pfanne bei starker Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Fügen Sie den Mais hinzu und verteilen Sie ihn in einer einzigen Schicht. Kochen, bis es an Stellen geschwärzt ist, etwa 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

1 Teelöffel McCormick® Season-All® Gewürzsalz

Fügen Sie die Chilischoten und Zwiebeln hinzu und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren etwa 2 Minuten lang, bis sie leicht gebräunt und knusprig zart sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft

20 Dünne Scheiben Zucchini

Die Mischung mit den Tomaten in die Schüssel geben. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Erhöhen Sie die Ofentemperatur auf 400 Grad Fahrenheit und wischen Sie die Pfanne aus.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Das Schweinefleisch mit 1/2 Teelöffel Salz und etwas Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

8 (U-12) Garnelen

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Die restlichen 2 Esslöffel Öl in der Pfanne erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Fügen Sie das Schweinefleisch hinzu und kochen Sie es nach Bedarf, bis es von allen Seiten braun ist, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Mit dem restlichen 1 Esslöffel Essig bestreichen. Braten Sie, bis die Innentemperatur des Schweinefleisches 145 Grad Fahrenheit auf einem sofort ablesbaren Thermometer registriert, 25 bis 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Übertragen Sie das Schweinefleisch auf ein Schneidebrett, um es einige Minuten ruhen zu lassen, und schneiden Sie es dann in Scheiben.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Brot und Koriander zum Maissalat geben und vorsichtig umrühren. Schweinefleisch und Salat gleichmäßig auf vier Teller verteilen. Joghurt und Mango gleichmäßig auf vier kleine Schüsseln verteilen, um sie nebenbei zu servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl