Schweinefleisch Wellington

Name: Schweinefleisch Wellington
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Nüsse jeder Art (gehackt) Schweinelendenbraten ohne Knochen; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene frische Pilze; 4 knoblauchzehen, gehackt, geteilt; 312 Nüsse jeder Art (gehackt) tube gekühlte Grissini; 5 (Winter) olivenöl, geteilt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschreddert Teil-skim mozzarella-Käse; 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerrissener frischer Spinat

Schweinefleisch Wellington ist ein Hauptgericht für 10 Personen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 22 g Eiweiß, 13 g Fett, und insgesamt 312 kalorien. Für $ 1.69 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 15% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Salz, Grissini, Knoblauchzehen und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 65%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Schweinefleisch Wellington, Schweinefleisch Wellington, und Schweinefleisch Wellington.

Anweisungen

Braten horizontal halbieren; mit Salz und Pfeffer bestreuen. In einer Pfanne bei schwacher Hitze Braten und zwei Knoblauchzehen in 3 Esslöffeln Öl 20 Minuten kochen, dabei alle Seiten bräunen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Plus Etwas Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Währenddessen in einer anderen Pfanne Spinat und Pilze in restlichem Öl 3-4 Minuten oder bis sie weich sind kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Süße Rote Paprikaringe

Zwiebel-Knoblauch-Salat-Croutons, Zerdrückt

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Restlichen Knoblauch hinzufügen; 1 Minute länger kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bund Frischer Spinat (ca.

Gut abtropfen lassen.

Vom Herd nehmen; Käse einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Cranberrysauce Zum Servieren

Legen Sie Grissini 1/2 hinein. auseinander in einem gefetteten 15-Zoll. x 10 zoll. x 1 zoll. backform, Teig leicht dehnen, so dass jeder Grissini etwa 13 Zoll groß ist. lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Legen Sie eine Brathälfte in die Mitte des Teigs.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Spinatfüllung gleichmäßig über den Braten verteilen. Mit der anderen Hälfte des Bratens belegen. Bringen Sie die Enden einer Brotstange oben auf den Braten, drehen und kneifen Sie sie, um sie zu versiegeln. Wiederholen Sie dies mit jedem Grissini.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel-Knoblauch-Salat-Croutons, Zerdrückt

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)