Schweineschnitzel mit Zitronen-Kapern-Creme

Name: Schweineschnitzel mit Zitronen-Kapern-Creme
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsch, Europäisch
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten italienische Paniermehl; 2 (Winter) Rapsöl oder 2 Esslöffel Pflanzenöl, zum braten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kapern, abgelassen, Raumtemperatur; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 2 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 Zitrone, Saft von; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten jarred Zitrone Quark; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) senf im Dijon-Stil; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) Schweinefilet, in 1/2-Zoll-Kreise geschnitten (Lendenkoteletts ohne Knochen funktionieren auch gut); 0 (kann sein oder überfliegen) Hühnerhälse; 2 (Winter) gehackte Schalotten; 2 (Winter) ungesalzene butter

Schweineschnitzel mit Zitronen-Kapern-Creme könnte genau das sein Europäischen Rezept, das Sie suchen. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 460 Kalorien, 26g protein, und 20g Fett. Es funktioniert am besten als Hauptgericht, und ist in etwa getan 45 Minuten. 1 person fand dieses Rezept würzig und befriedigend. Eine Mischung aus Senf, Wein, Kapern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die ungesalzene Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Mandelmilch-Schokoladenpudding als dessert. 4%. olide. Versuchen Schweineschnitzel mit Estragon-Sahnesauce, Schweinefleisch mit Zitronen-Kapern-Sauce, und Zitronen-Kapern-Schweinemedaillons für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

italienische Paniermehl 2(Winter)

Rapsöl oder 2 Esslöffel Pflanzenöl, zum braten 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kapern, abgelassen, Raumtemperatur 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockener Weißwein 2groß

Krümelkuchenteig (Keebler)796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)1

Zitrone, Saft von 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

jarred Zitrone Quark 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

senf im Dijon-Stil 340Nüsse jeder Art (gehackt)

Schweinefilet, in 1/2-Zoll-Kreise geschnitten (Lendenkoteletts ohne Knochen funktionieren auch gut)0(kann sein oder überfliegen)

Hühnerhälse 2(Winter)

gehackte Schalotten 2(Winter)

ungesalzene butter

Empfohlener Wein: Dornfelder, Riesling

Deutsch funktioniert sehr gut mit Dornfelder und Riesling. Bier scheint die natürliche Wahl für deutsches Essen zu sein, aber deutscher Riesling passt wunderbar zu Meeresfrüchten und Schnitzel, während ein deutscher Rotwein wie Dornfelder gut zu Rind- und Wildfleisch passt. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red. Es hat 3,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 12 Dollar.