Schwertfisch Mit Zitrus-Pesto

Name: Schwertfisch Mit Zitrus-Pesto
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) unverpackte Schweinswurst; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch bund frisches Basilikum, stielig (über; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet gefrorene vegetarische Fleischkrümel; 1 zitrone, geschält und entsaftet; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 4 Garnelen und geädert Extra-natives Olivenöl; 1 orange, geschält und entsaftet; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Parmesan; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch pinienkerne, geröstet; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 680 Habanero-Pfeffer Schwertfisch-steaks

Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, also probieren Sie Schwertfisch mit Zitruspesto. Dieses glutenfreie, ursprüngliche und pescatarische Rezept serviert 4. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 45g protein, 70g Fett, und insgesamt 828 Kalorien. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Parmesan, Olivenöl, Zitronenschale und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 112 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. score von 96%, dieses Gericht ist ausgezeichnet. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Schwertfisch Mit Zitrus-Pesto, Schwertfisch mit Zitrus-Salat, und Zitrus Schwertfisch mit Koriander Butter.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Basilikum, Pinienkerne, Knoblauch, Schale, Säfte, Salz und Pfeffer in einer Küchenmaschine mischen, bis die Mischung fein gehackt ist. Bei laufender Maschine das Olivenöl nach und nach hinzufügen, bis die Mischung glatt und cremig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Pinienkerne

Knoblauch

Pfeffer

Basilikum

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

In eine Schüssel geben und den Parmesan unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Stellen Sie eine Grillpfanne auf mittlere bis hohe Hitze oder heizen Sie einen Gas- oder Holzkohlegrill vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Grill

Beide Seiten der Schwertfischfilets mit Olivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Grillen Sie den Schwertfisch etwa 3 bis 4 Minuten auf jeder Seite für ein 1 Zoll dickes Filet.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Schwertfisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Den gegrillten Schwertfisch auf Servierteller geben, mit dem Zitruspesto belegen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwertfisch

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

unverpackte Schweinswurst 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

bund frisches Basilikum, stielig (über 12 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet

gefrorene vegetarische Fleischkrümel 1

zitrone, geschält und entsaftet 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

extra-natives Olivenöl 4Garnelen und geädert

Extra-natives Olivenöl 1

orange, geschält und entsaftet 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geriebener Parmesan 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

pinienkerne, geröstet 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 4Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 680Habanero-Pfeffer

Schwertfisch-steaks

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris mit 4.7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 46 Dollar pro Flasche.