Seezunge mit Meeresfrüchten.

Name: Seezunge mit Meeresfrüchten.
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt; 1 (kann sein oder überfliegen) Dijon-Senf; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 1 Kilogramm Seezungen-oder Flunderfilets; 2 (Winter) gehackte frische Petersilie; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte grüne Paprika; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Einfache Zitronenbutter; 2 Zitronen; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) frisches Krabbenfleisch; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten butter oder Olivenöl, geteilt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte rote Paprika; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 113 Nüsse jeder Art (gehackt) gebratene Jakobsmuscheln, gewürfelt; 1 1 Pfund Zucchini, (Wenn Sie größere Garnelen verwenden, grob hacken); 227 Nüsse jeder Art (gehackt) gekochte Garnelen, geschält, deveined, und gehackt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es funktioniert gut als teures Hauptgericht. Eine Mischung aus Pfeffer, Olivenöl, Paprika und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. ergebnis von 60% dieses Gericht ist ziemlich gut. Versuchen Gebackene Meeresfrüchte Imperial, Meeresfrüchte gefüllte Sohle, und Krabbe Imperial für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

2 Esslöffel Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Paprika hinzu und braten Sie 3 Minuten oder bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Paprika, Krabbenfleisch, Garnelen und Jakobsmuscheln in eine Schüssel geben; vorsichtig werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Krabbenfleisch

Jakobsmuschel

Peppers

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mayonnaise, Senf, Meeresfrüchte, 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer, Saft von 1 Zitrone und Petersilie hinzufügen; vorsichtig umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Meeresfrüchte-Gewürz

Schwarzer Pfeffer

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Senf

Petersilie

Saft

Zitrone

Meeresfrüchte-Mischung gleichmäßig auf Filets verteilen und aufrollen. Ordnen Sie, Naht Seite nach unten, in einer 13- x 9-Zoll-Auflaufform. Die restlichen 2 Esslöffel Butter schmelzen und die Oberseiten der gerollten Filets putzen. Leicht mit Salz und restlichen 1/4 Teelöffel Pfeffer würzen. Squeeze restliche Zitrone über Filets.

Zutaten, die Sie benötigen

Meeresfrüchte

Butter

Pfeffer

Verbreiten

Zitrone

Rollen

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Gießen Sie Wein in Auflaufform. Schüssel mit Aluminiumfolie abdecken; Machen Sie mehrere Schlitze in Folie, damit Dampf entweichen kann.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backform

Backen Sie bei 375 für 30 bis 35 Minuten oder bis Fischflocken mit einer Gabel.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Filets mit einem geschlitzten Löffel auf einer Platte entfernen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Mit einfacher Zitronenbutter servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Zitrone

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1(kann sein oder überfliegen)

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt 1(kann sein oder überfliegen)

Dijon-Senf 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockener Weißwein 1Kilogramm

Seezungen-oder Flunderfilets 2(Winter)

gehackte frische Petersilie 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gewürfelte grüne Paprika 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Einfache Zitronenbutter 2

Zitronen 227Nüsse jeder Art (gehackt)

frisches Krabbenfleisch 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

butter oder Olivenöl, geteilt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gewürfelte rote Paprika 1(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)113Nüsse jeder Art (gehackt)

gebratene Jakobsmuscheln, gewürfelt 11 Pfund Zucchini,

(Wenn Sie größere Garnelen verwenden, grob hacken)227Nüsse jeder Art (gehackt)

gekochte Garnelen, geschält, deveined, und gehackt

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Du könntest Rabble Pinot Gris probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 18 Dollar pro Flasche.