Skate Flügel mit Tomaten und Kapern

Name: Skate Flügel mit Tomaten und Kapern
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Kapern, fein gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mehl zum Ausbaggern; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 4 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1 Schalotte, fein gehackt; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding skate Flügel-Filet, schneiden sich in vier Abschnitte; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Tomaten, fein gehackt

Skate Flügel mit Tomaten und Kapern ist ein pescatarian Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 25g protein, 13g Fett, und insgesamt 282 Kalorien. Gehen Sie in den Laden und holen Butter, Kapern, Tomaten, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Zu verwenden bis das Mehl könnte man dies Hauptgericht mit Apfelkuchen mit Karamellsauce als dessert. 7 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 20 Minuten. 0%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Haselnuss-bestäubter Skate Wing mit Rosinen-Kapern-Sauce, Knuspriger Skate mit Blumenkohl, Speck, Kapern und Croutons, und Huhn mit Kapern und Tomaten.

Anweisungen

So kochen Sie die Filets: Baggern Sie jeden Abschnitt des Flügels mit Mehl aus und schütteln Sie die Filets, um überschüssiges Mehl zu entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Schütteln

Skaten

Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Hälfte der Butter in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Hühnerfilets in die Pfanne geben und auf einer Seite braten, bis die Oberfläche goldbraun ist, dann den Rest der Butter in die Pfanne geben und auf der anderen Seite 1 bis 2 Minuten pro Seite braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Skaten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Filets aus der Pfanne nehmen und auf erwärmten Tellern aufbewahren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Schalotten in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze kochen, bis sie weich sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Tomaten und Kapern in die Pfanne und achten Sie darauf, die Säfte der Tomaten enthalten. Köcheln lassen, bis die Mischung wie eine verdickte Sauce aussieht, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Kapern

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Vom Herd nehmen und Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Pfeffer

Salz

Löffel die Sauce über und um jedes Fischfilet.

Zutaten, die Sie benötigen

Fischfilets

Soße

Sofort servieren.

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Kapern, fein gehackt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

mehl zum Ausbaggern 11 EL getrockneter Oregano

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 4Garnelen und geädert

Salz und Pfeffer nach Geschmack 1

Schalotte, fein gehackt 454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

skate Flügel-Filet, schneiden sich in vier Abschnitte 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

Tomaten, fein gehackt

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Santi Sortesele Pinot Grigio mit 4.4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.