Smoky Collard Greens

Name: Smoky Collard Greens
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 4 2 Esslöffel geschmolzene Butter Kartoffel, längs halbiert und in dünne Scheiben geschnitten; 680 Habanero-Pfeffer collard greens, gereinigt, getrimmt und in Streifen schneiden; 4 Knoblauchzehen, geschält und in Scheiben geschnitten; 2 lauch, gereinigt und gehackt; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 1 rote Paprika, entkernt und in Streifen geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos plus 2 Esslöffel Eiswasser

Benötigen Sie eine glutenfrei, milchfrei und ursprüngliche Beilage? Smoky Collard Greens könnte ein hervorragendes Rezept sein. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 6g Eiweiß, 7g Fett, und insgesamt 125 Kalorien. Dieses Rezept aus Food.com hat 1 Fans. Es ist ein preiswert Rezept für fans des Südlichen Lebens. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Pfeffer, Lauch, Paprika und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. 5%. olide. Ähnliche Rezepte sind Smoky Collard Greens, Perfekte südliche Grüns (Grünkohl, Rüben, Collard Greens, Senf), und Geschmortes Collard-Grün, Senfgrün und roter Mangold.

Zutaten

Portion:

42 Esslöffel geschmolzene Butter

Kartoffel, längs halbiert und in dünne Scheiben geschnitten 680Habanero-Pfeffer

collard greens, gereinigt, getrimmt und in Streifen schneiden 4

Knoblauchzehen, geschält und in Scheiben geschnitten 2

lauch, gereinigt und gehackt 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund)1

rote Paprika, entkernt und in Streifen geschnitten 1Doppelt gefüllte Oreos

plus 2 Esslöffel Eiswasser

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Süden auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Der Chateau Ste. Michelle Riesling mit einem 4.4 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 10 Dollar pro Flasche.