Soba-Nudeln mit Ei belegt mit Spargel und Schinken

Soba-Nudeln mit Ei belegt mit Spargel und Schinken
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Soba-Nudeln, Parmesankäse sowie zusätzliche Käsespäne, Knoblauchzehen und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie diese zubereiten. Um die Eier zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rose Levy Beranbaum ' s Chocolate-Tomaten-Kuchen mit Mystery-Ganache als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. olide. Versuchen Kalte Soba-Nudeln mit Tsuyu-Dip-Sauce (Zaru Soba), Zaru Soba (Kalte Soba-Nudeln), und Sommer-Ei-Muffins mit Zucchini-Nudeln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
2 Esslöffel natives Olivenöl extra in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
OlivesOlives
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
2
Knoblauch hinzufügen; 30 Sekunden umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
KnoblauchKnoblauch
3
Fügen Sie Prosciuttostrips hinzu; kochen bis leicht knusprig.
4
Removefrom Wärme. Beiseite.
5
Hitze 1 Teelöffel Öl in jedem von 2 nonstickskillets bei mittlerer Hitze. Crack 4 Eier intoeach Pfanne. Kochen Sie auf 1 Seite, bis Eier beginnin Satz, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
EiEi
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
6
Vom Herd nehmen.Abdecken; beiseite stellen.
7
Kochen Sie Soba-Nudeln in einem großen Topf mitkochendes Salzwasser 5 Minuten unter gelegentlichem Rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Soba NudelnSoba Nudeln
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
8
In Scheiben geschnittenen Spargel in den Topf geben;kochen, bis die Nudeln durchgegart sind Undspargel ist nur zart, 2 bis 3 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
SpargelSpargel
PastaPasta
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
9
Nudeln und Spargel abtropfen lassen und reservieren1 Tasse Kochflüssigkeit.
Zutaten, die Sie benötigen
SpargelSpargel
PastaPasta
10
In abgetropften Nudeln und Spargel Schinken Mischung in Pfanne. Kochen overmedium hitze bis erhitzt durch, tossingand zugabe vorbehalten kochen flüssigkeit durch 1/4cupfuls zu befeuchten.
Zutaten, die Sie benötigen
SchinkenSchinken
PastaPasta
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
11
Pfanne vom Herd nehmen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
12
Addgrated Parmesan und remaining1 Esslöffel plus 1 Teelöffel Olivenöl und toss zu beschichten. Unter 8 Platten teilen.Top jede Portion mit 1 Ei und Käseshave.
Zutaten, die Sie benötigen
ParmesankäseParmesankäse
OlivesOlives
EiEi
13
Sofort servieren.
14
Bon Appétit

Kochausrüstung

SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion8
Gesundheits-Score9
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