Spanisches gewürzgeriebenes Lammfilet mit Farro-Salat könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 641 Kalorien, 51 G protein, und 30 G Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 34% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept ist typisch für die Europäische Küche. Wenn Sie Pfeffer, Lammkoteletts, gemahlenen Kreuzkümmel und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den Farro zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Einfacher Apfelstrudel als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 50 Minuten. 2%. rstaunlich. Versuchen Gewürz geriebene Lammkoteletts mit Maissalat, Gewürzgeriebene Auberginen mit Farro und Preiselbeeren, und Gewürz gerieben Lammkoteletts Hoisin und mit gegrilltem Bok Choy Salat für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Einen mittleren Topf bei starker Hitze erhitzen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
2
Wasser, Farro und 1/2 Teelöffel Salz in die Pfanne geben; zum Kochen bringen. Hitze auf mittel-niedrig reduzieren; abdecken und weiter kochen, bis Farro weich ist (ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Emmer
Wasser
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
3
Gut abtropfen lassen und den Farro in eine große Schüssel geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Emmer
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
4
Fügen Sie Olivenöl, Essig, Minze und 1/4 Teelöffel Pfeffer zu Farro hinzu; gut werfen. Mit Ziegenkäse und Pinienkernen belegen; beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ziegenkäse
Olivenöl
Pinienkerne
Essig
Pfeffer
Emmer
Minze
5
Kombinieren Sie Paprika, Kreuzkümmel, Senf, Fenchel und restliches Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel; gut verquirlen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Senf
Flüssigunzen Frischwasser
Fenchelsamen
Mmel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
Schüssel
6
Drücken Sie jede Seite der Lammkoteletts in Gewürz reiben.
Zutaten, die Sie benötigen
Lammkoteletts
Trockene Würze Reiben
7
Rapsöl in einer großen Antihaft-Pfanne bei starker Hitze erhitzen, bis das Öl zu schimmern beginnt.
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
8
Legen Sie Lamm in Pfanne; kochen, bis golden und eine Kruste gebildet hat (2-3 Minuten). Lamm umdrehen und 3-4 Minuten weiter kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kruste
Lamm
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
9
Lamm aus der Pfanne nehmen; 5 Minuten ruhen lassen.
Tempranillo, Albarino, und Grenache sind meine top-picks für Spanisch. Wenn Sie Wein mit spanischen Gerichten kombinieren, befolgen Sie die Regel "Was zusammenwächst, geht zusammen". Wir empfehlen Albariño für Weißwein und Garnachan und Tempranillo für Rotwein. Ein Wein, den Sie probieren können, ist der Fableist Tempranillo. Es hat 4,1 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 21 Dollar.