Spargel mit Gorgonzola und Gerösteten Walnüssen

Name: Spargel mit Gorgonzola und Gerösteten Walnüssen
Prep time: 19 min
Cook time: 19 min
Total time: 19 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Haufen frischer Spargel; 2 (Winter) zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerbröckelte Gorgonzola-Käse; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren koscheres Salz nach Geschmack; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehackte Walnüsse

Spargel mit Gorgonzolan und gerösteten Walnüssen könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses glutenfreie, ursprüngliche und vegetarische Rezept serviert 4. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 8g Eiweiß, 21 G Fett, und insgesamt 230 Kalorien. 41 personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Eine Mischung aus Spargel, koscherem Salz, Gorgonzola-Käse und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 19 Minuten. 2%. Versuchen Gorgonzola Dolce mit gerösteten Birnen und gewürzten Walnüssen, Gerösteter Spargel mit Blauschimmelkäse und gerösteten Walnüssen, und Gerösteter Balsamico-Spargel mit Ziegenkäse und gerösteten Walnüssen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Spargel abspülen und holzige Stielenden abreißen. Spargel trocknen und in einer einzigen Schicht in einer flachen Auflaufform anrichten (eine Antihaft-Gelee-Rollenpfanne funktioniert gut).

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Gelee

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Das Olivenöl über den Spargel träufeln und die Speere rollen, um gut zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Olivenöl

Rollen

Leicht mit koscherem Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Koscheres Salz

Je nach Dicke der Speere 7 bis 14 Minuten im Ofen braten (dünne Speere benötigen viel weniger Zeit als dicke). Wenn Sie fertig sind, sollte Spargel noch knusprig sein.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Etwa 3 bis 5 Minuten vor dem Spargel gehackte Walnüsse in eine kleine Kuchenform geben und neben dem Spargel in den Ofen stellen. Pass auf, damit sie nicht brennen!

Zutaten, die Sie benötigen

Walnuss-Stücke

Spargel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Spargel und Walnüsse aus dem Ofen nehmen. Teilen Sie den Spargel auf vier Mittagsteller. Während der Spargel noch heiß ist, bestreuen Sie ihn mit der Gorgonzola und den gerösteten Walnüssen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gorgonzola