Spargel mit pochierten Eiern und Parmesan

Name: Spargel mit pochierten Eiern und Parmesan
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Haufen spargelstangen, getrimmt (ca. 40); 4 2 EL getrockneter Oregano Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 8 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 2 (kann sein oder überfliegen) fein gehackte frische Petersilie; 1 knoblauchzehe, gehackt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner frischer Zitronensaft; 1 1 EL getrockneter Oregano extra-natives Olivenöl; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner grob geriebener frischer Parmesan, geteilt; 1 1 Pfund Zucchini, salz, geteilt; 1 1 EL getrockneter Oregano ungesalzene butter; 1 1 Pfund Zucchini, weißer Essig

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. 0%. olide. Versuchen Gebratener Spargel mit pochierten Eiern und Parmesan, Spargel mit pochierten Eiern, und Pochierte Eier über Spargel für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Brechen Sie die Eier in 8 einzelne Behälter (wie Teetassen, Vorbereitungsschalen oder Pappbecher). Füllen Sie eine große, niedrige Pfanne mit Wasser und fügen Sie Essig und 1/2 Teelöffel Salz hinzu; bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pfanne

In der Zwischenzeit einen separaten Topf Wasser in einem mittleren Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Tiefgekühlter New York-Style Cheesecake, Aufgetaut

Topf

Fügen Sie Spargelspeere hinzu und kochen Sie 34 Minuten oder bis sie knusprig-zart sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Spargel mit einer Zange entfernen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zange

Trocknen Sie den mittleren Topf.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Tiefgekühlter New York-Style Cheesecake, Aufgetaut

Olivenöl hinzufügen und bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Knoblauch hinzufügen und etwa 1 Minute anbraten. Hitze ausschalten; Butter hinzufügen und Pfanne wirbeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zitronensaft, Petersilie, restliches Salz und Pfeffer hinzufügen; Pfanne erneut wirbeln, um zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Petersilie

Pfeffer

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Spargel und 2 Esslöffel Parmesan hinzu; dann mit Zitronen-Butter-Sauce bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Parmesankäse

Butter

Zitrone

Soße

Gießen Sie langsam jedes Ei in das kochende Wildererwasser; kochen Sie 2 Minuten. Hitze ausschalten und Pfanne vom Brenner nehmen. Teilen Sie den Spargel auf 4 Teller. (Bringen Sie die Teller mit pochierten Eiern in die Nähe der Pfanne und legen Sie ein gefaltetes sauberes Küchentuch neben die Teller.)

Zutaten, die Sie benötigen

Pochiertes Ei

Spargel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchentücher

Pfanne

Entfernen sie die eier aus wasser mit einem geschlitzten löffel, 1 zu einer zeit, blotting boden von löffel auf handtuch zu absorbieren überschüssige feuchtigkeit.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel