Spargel-Pilz-Frittata

Spargel-Pilz-Frittata
Spargel-Pilz-Frittatan ist ein glutenfrei, primal und vegetarisch Morgenmahlzeit. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 139 Kalorien, 11g protein, und 9g Fett jeder. Dieses deckt 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Olivenöl, Eiweiß, Eier und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 10 Minuten. 0%. ut. Versuchen Spargel und Pilz Frittata, Spargel & Pilz-Frittata, und Spargel und Pilz Frittata für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Ordnen Sie das Ofengestell 6 Zoll vom Broiler entfernt an. Broiler auf hoch vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
2
Erhitzen Sie 2 Teelöffel Olivenöl in einer 8-Zoll-, ofenfesten, Antihaft-Pfanne bei starker Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
OlivenölOlivenöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
3
Fügen Sie die Pilze und kochen, 2 Minuten unter häufigem Rühren. Reduzieren Sie die Hitze auf mittelhoch und fügen Sie den Spargel hinzu. Kochen Sie in Pfanne für 2 Minuten mehr.
Zutaten, die Sie benötigen
SpargelSpargel
PilzPilz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
4
Während die Pilze kochen, Eier, Eiweiß, Schnittlauch, Petersilie, Salz, Pfeffer und 1/4 Tasse Käse in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen.
Zutaten, die Sie benötigen
EiweißEiweiß
PilzPilz
PetersiliePetersilie
KäseKäse
SchnittlauchSchnittlauch
PfefferPfeffer
EiEi
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
5
Fügen Sie den restlichen Teelöffel Öl in die Pfanne und rühren Sie das Gemüse zu beschichten.
Zutaten, die Sie benötigen
PflanzlichPflanzlich
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
6
Gießen Sie die Eimischung über die Pilze und den Spargel und reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig. 1 1/2 Minuten kochen lassen und mit einem Gummispatel um die Ränder der Pfanne laufen lassen, damit die Eier nicht anhaften.
Zutaten, die Sie benötigen
SpargelSpargel
PilzPilz
EiEi
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SpachtelSpachtel
PfannePfanne
7
Den restlichen 1/4 Tasse Käse über die Eimischung streuen und 2 1/23 Minuten braten oder bis die Frittata goldbraun und leicht aufgeblasen ist.
Zutaten, die Sie benötigen
KäseKäse
EiEi
8
Die Frittata aus der Pfanne nehmen, in 4 Stücke schneiden und sofort servieren.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
SchwierigkeitNormal
Fertig in10 m.
Portion4
Gesundheits-Score6
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