Squash & ricotta-Käse-wraps mit Koriander-salsa

Name: Squash & ricotta-Käse-wraps mit Koriander-salsa
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 squash, geschält und in dünne Scheiben geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos süße Maui- oder Vidalia-Zwiebel, grob gehackt; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 1 grüner Chili, entsalzt, fein gehackt; 1 Handvoll korianderblätter, gehackt; 1 schale und Saft Limette; 4 weichen Weizen-tortillas; 100 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding ricotta

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Squash & Ricotta Wraps mit Koriander Salsan einen Versuch. Dieses Rezept is für 2 Portionen. 632 Kalorien, 16g protein, und 33 G Fett jeder. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Weizentortillas, Kreuzkümmel, Chili und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 27 Personen fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 15 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 83%, die ist super. Wenn Sie dieses Rezept mögen, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Paprikan und Koriander gerieben Steaks mit Orange-Koriander Salsa, Koriander-gebackener Ricotta mit Granatapfelmelasse, und Lachs mit Koriander/Cilantro Mango Salsa.

Anweisungen

Squash, Kreuzkümmel und 2 EL Öl in eine Schüssel geben und gut würzen. Auf einer heißen Pfanne 3-5 Minuten auf jeder Seite kochen, bis sie leicht verkohlt und weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Squash

Mmel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schüssel

Mischen Sie die Chili, Koriander, Limettenschale und eine Prise Saft mit dem restlichen Olivenöl, um eine Salsa zu machen. Toast die Tortillas auf der Bratpfanne für 30 Sekunden auf jeder Seite. Falten Sie sie in zwei Hälften und halbieren Sie sie erneut zu einer Tasche.

Zutaten, die Sie benötigen

Korianderblätter

2 Esslöffel Geröstetes Erdnussöl Oder Pflanzenöl

1 Kleine Rote Zwiebel, Fein Gehackt, Zum Servieren

Chili-Pfeffer

Saft

Zähneknirschen

Toast

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie einige Squash-Scheiben innen und Dollop über einige Ricotta.

Zutaten, die Sie benötigen

Ricotta-Käse

Squash

Mit der Salsa beträufeln und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zähneknirschen

Kochausrüstung

Pfanne

Schüssel

Zutaten

Portion:

squash, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1Doppelt gefüllte Oreos

süße Maui- oder Vidalia-Zwiebel, grob gehackt 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze 1

grüner Chili, entsalzt, fein gehackt 1Handvoll

korianderblätter, gehackt 1

schale und Saft Limette 4

weichen Weizen-tortillas 100Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

ricotta

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Die Willamette Valley Weinberge Ganze Cluster Rosé von Pinot Noir mit einem 4.5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.