Steak-Sandwiches mit Worcestershire Mayonnaise
Steak-Sandwiches mit Worcestershire-Mayonnaise sind möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 268 Kalorien, 24g protein, und 16 G Fett jeder. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für valentin Tag. Eine Mischung aus Worcestershire-Sauce, koscherem Salz, Knoblauchzehe und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 4%. olide. Versuchen Worcestershire Mayonnaise, Croissant Steak-Sandwiches mit Karamellisierten Zwiebeln und Meerrettich-Mayonnaise, und Gegrillte Rock Steak-und-Pfeffer-Sandwiches mit Mais-Mayonnaise für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Eine Grillpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Pfanne mit Kochspray bestreichen.
Beide Seiten der Steaks gleichmäßig mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Steaks in die Pfanne geben; Kochen Sie 4 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Grad der Doneness.
Steaks 5 Minuten stehen lassen.
Steaks diagonal über das Korn in dünne Scheiben schneiden.
Kombinieren Sie Mayonnaise, Senf, Worcestershire und Knoblauch in einer kleinen Schüssel und rühren Sie gut mit einem Schneebesen um.
Verteilen Sie etwa 1 Esslöffel Mayonnaise-Mischung auf jeder der 4 Scheiben Brot; teilen Steak gleichmäßig unter Brotscheiben. Jede Portion mit 1/4 Tasse Rucola und 1 Brotscheibe belegen.
Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Steak auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Provenance Vineyards Napa Valley Merlot. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 34 Dollar.
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Herkunft Weinberge Napa Valley Merlot
Unser 2006 Merlot ist nicht schüchtern, mit seiner tiefen, dunklen Granatfarbe und reichlichen Aromen von sattem SchwarzKirsche, cassis und Nelken. Zugängliche, integrierte Tannine umrahmen die großzügige dunkle Fruchtaromen und beschichten den Gaumen mit weichem Samt. Der lange, fruchtige Abgang, gespickt mit herbstlichen Gewürzen,endet mit einem lebhaften cranberry zing. "Dies ist ein sehr edler Wein aus einem wunderschönen Jahrgang. Nehmendass, Miles!" lacht Winzer Tom Rinaldi, mit einem Verweis auf den Film seitwärts.