Steak- und Garnelenkabobs

Name: Steak- und Garnelenkabobs
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Rinderfiletsteak, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten verpackter brauner Zucker; 1 Pint Teelöffel getrockneter Rosmarin; 1 1 Pfund Zucchini, maisstärke; 6 Knoblauchzehen, gehackt; 2 groß grüne Paprika, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) ganze frische Pilze; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm zwiebeln, halbiert und geviertelt; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 8 (U-12) Garnelen; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) kann Ananassaft; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) ungekochte große Garnelen, geschält und deveined; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/2 Tasse grob gehackter frischer Koriander und/oder Minze; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Worcestershire-sauce

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Paprika, Zwiebeln, Kirschtomaten und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Pfeffer aufzubrauchen, könnten Sie diesem Hauptgang mit folgen Einfaches Pfefferminzdessert als Nachtisch. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 62%. olide. Versuchen Würzige Steak-Garnelen-Kabobs mit Pina Colada-Sauce, Steak- und Gemüsekabobs, und A.1. Klassische Steakkabobs für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie in einer großen Schüssel die ersten sechs Zutaten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Gießen Sie die Hälfte der Marinade in eine große wiederverschließbare Plastiktüte. Rindfleisch hinzufügen. Beutel verschließen und zum Beschichten wenden; 8 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern, dabei gelegentlich wenden. Restliche Marinade abdecken und im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tri-Tips, Getrimmt

1 Schweineschulterbraten Ohne Knochen (2 Bis 2 1/2 Pfund), Geputzt Und In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

Abtropfen lassen und entsorgen. Auf Metall- oder eingeweichten Holzspießen abwechselnd Rindfleisch, Garnelen, Pilze, grüne Paprika, Zwiebeln und Tomaten einfädeln; beiseite stellen. Maisstärke und reservierte Marinade in einem kleinen Topf glatt rühren. Zum Kochen bringen; kochen und 1-2 Minuten rühren oder bis die Sauce eingedickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1/4 Tasse Gehackte Grüne Paprika, Optional

Zusätzliche Zuckerstangen

Dünne Süße Rote Paprikaringe

Tri-Tips, Getrimmt

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

20 Dünne Scheiben Zucchini

1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

1 Schweineschulterbraten Ohne Knochen (2 Bis 2 1/2 Pfund), Geputzt Und In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzspieße

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Befeuchten Sie mit einer langstieligen Zange ein Papiertuch mit Speiseöl und beschichten Sie den Grillrost leicht. Bereiten Sie den Grill mit einer Auffangwanne für indirekte Hitze vor.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Die Kabobs über die Auffangwanne legen und abgedeckt bei indirekter mittlerer Hitze 6 Minuten grillen, einmal wenden. Mit Sauce bestreichen. 8-10 Minuten weiterdrehen und heften oder bis die Garnelen rosa werden und das Rindfleisch den gewünschten Gargrad erreicht hat.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

1 Schweineschulterbraten Ohne Knochen (2 Bis 2 1/2 Pfund), Geputzt Und In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Kochausrüstung

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

Holzspieße

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Zutaten

Portion:

454Nüsse jeder Art (gehackt)

Rinderfiletsteak, in 1-Zoll-Würfel geschnitten 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

verpackter brauner Zucker 1Pint

Teelöffel getrockneter Rosmarin 11 Pfund Zucchini,

maisstärke 6

Knoblauchzehen, gehackt 2groß

grüne Paprika, in 1-Zoll-Stücke geschnitten 454Nüsse jeder Art (gehackt)

ganze frische Pilze 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

zwiebeln, halbiert und geviertelt 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

8 (U-12) Garnelen 170Nüsse jeder Art (gehackt)

kann Ananassaft 454Nüsse jeder Art (gehackt)

ungekochte große Garnelen, geschält und deveined 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1/2 Tasse grob gehackter frischer Koriander und/oder Minze 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Steak kann mit Pinot Noir, Merlot und Cabernet Sauvignon kombiniert werden. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen magerere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rotweinen wie Pinot Noir oder Merlot, während fettreichere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvignon vertragen. Sie könnten Ghost Pines Sonoma County Monterey County Pinot Noir probieren. Rezensenten mögen es mit einer 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 28 Dollar pro Flasche.