Steaks mit Pilzsoße

Name: Steaks mit Pilzsoße
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Paket geschnittene frische baby-portabella-Pilze; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Rinderfiletsteaks jeweils), getrimmt von Fett; 35 Nüsse jeder Art (gehackt) paket Pilz-Kräuter-Soße-Mix; 1 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener Pfeffer; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte Schalotten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für valentin Tag. 5%. iemlich gut. Versuchen Hamburger Steaks mit Pilzsoße, Slow Cooker Pilz Runde Steaks und Soße, und Frische kräuterbeschichtete Rinderfiletsteaks mit Pilzsauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

12-Zoll-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Beide Seiten der Steaks mit Pfeffer und Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Steak

Salz

In der Pfanne; kochen 6 zu 8 Minuten, drehen einmal, oder bis der gewünschten doneness.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Steaks aus der Pfanne nehmen; abdecken, um warm zu halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Pfanne mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schalotten und Pilze hinzufügen; 5 Minuten kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Schalotte

Soße in kleine Schüssel geben. Nach und nach Wasser hinzufügen und mit einem Schneebesen umrühren, bis alles vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Fügen sie soße zu pfanne, kratzen pfanne zu lösen braun partikel. Kochen Sie 1 minute. Löffel Soße über Steaks.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kochausrüstung

Pfanne

Schneebesen

Schüssel

Zutaten

Portion:

227Nüsse jeder Art (gehackt)

Paket geschnittene frische baby-portabella-Pilze 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Rinderfiletsteaks jeweils), getrimmt von Fett 35Nüsse jeder Art (gehackt)

paket Pilz-Kräuter-Soße-Mix 1(kann sein oder überfliegen)

frisch gemahlener Pfeffer 0(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackte Schalotten 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Sie können Albertina Goldmedaillengewinner Merlot Lorilai's Reserve Wein probieren. Rezensenten mögen es mit 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 25 Dollar pro Flasche.