Steinpilz-verkrustetes Rinderfilet mit Wildpilzsauce

Name: Steinpilz-verkrustetes Rinderfilet mit Wildpilzsauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kilogramm mitte geschnittenes Rinderfilet; 43 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding 1/2 tassen getrocknete Steinpilze (über , geteilt; 1 Heath Bar Toffeestücke salz, geteilt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gekühlte butter oder stick margarine, in kleine Stücke schneiden; 2 Heath Bar Toffeestücke 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kochendes Wasser; 0 Heath Bar Toffeestücke weißer Pfeffer, geteilt

Benötigen Sie eine glutenfrei, milchfrei und ganzer 30-Hauptgang? Mit Steinpilzen verkrustetes Rinderfilet mit Wildpilzsauce könnte ein großartiges Rezept sein. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion enthält 595 Kalorien, 37g protein, und 47 G Fett. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Pflanzenöl, Wasser, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Stick-Margarine zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Ooey-Klebrige Erdnussbutter-Schokoladen-Brownies als dessert. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 2%. Ähnliche Rezepte umfassen Steinpilz-verkrustetes Rinderfilet mit Trüffelbuttersauce, Rinderfilet mit Wildpilzfüllung & Portweinsauce, und Wildpilz Polenta mit Steinpilzsauce.

Anweisungen

Backofen auf 40 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

1/2 Tasse Pilze in einen Mixer geben; verarbeiten, bis sie fein gemahlen sind. Trim Fett aus Filet.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Rindfleisch mit gemahlenen Pilzen, 1/2 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Pfeffer

Rindfleisch

Salz

Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen, bis es heiß ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Rindfleisch hinzufügen; 1 Minute auf allen Seiten oder bis zur Bräunung kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch

Legen Sie das Filet auf eine mit Kochspray beschichtete Broilerpfanne. Legen Sie Fleischthermometer in dicksten Teil des Filets.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

30 Minuten bei 400 backen oder bis das Fleischthermometer 145 (mittel-selten) bis 160 (mittel) erreicht.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Backofen

Filet auf eine Platte legen und mit Folie abdecken.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

10 Minuten stehen lassen.

Kombinieren Sie kochendes Wasser und 1 Tasse Pilze in einer Schüssel; abdecken und 30 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pilze durch ein mit einem Käsetuch ausgekleidetes Sieb in einen mittelgroßen Topf abtropfen lassen, Einweichflüssigkeit reservieren; Pilze grob hacken. Bringen Sie die Einweichflüssigkeit zum Kochen und fügen Sie gehackte Pilze hinzu. Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis sie auf 1 Tasse reduziert ist (ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gaze