Succotash mit Wildreis und Tomaten

Name: Succotash mit Wildreis und Tomaten
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehacktes Basilikum; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Kirschtomaten (geviertelt oder halbiert, wenn sehr klein); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gekochter Wildreis; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten tsp geräucherte Paprikakerne aus 2 Ähren entfernt (über; 1 x Knoblauchzehe, fein geschnitten; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gekochte Bohnen; 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pfeffer, nach Geschmack; 1 x rote Zwiebel, fein gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) ungesalzene butter

Das Rezept Succotash mit Wildreis und Tomaten ist fertig in rund 30 Minuten und ist definitiv eine enorme glutenfrei und vegetarisch option für Liebhaber des südlichen Essens. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 327 Kalorien, 13g protein, und 12g Fett jeder. Dieses deckt 18% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es funktioniert gut als Beilage. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie Basilikum, Butter, Olivenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 3%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Mediterraner Wildreis mit Oliven und Tomaten, Wildreis mit Edamame und sonnengetrockneten Tomaten, und Wildreis mit geröstetem Fenchel und sonnengetrockneten Tomaten.

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

grob gehacktes Basilikum 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Kirschtomaten (geviertelt oder halbiert, wenn sehr klein)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gekochter Wildreis 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

tsp geräucherte Paprikakerne aus 2 Ähren entfernt (über 1

x Knoblauchzehe, fein geschnitten 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gekochte Bohnen 2(Winter)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Pfeffer, nach Geschmack 1

x rote Zwiebel, fein gehackt 11 Pfund Zucchini,

frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

ungesalzene butter

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Süden auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Der Von Winning Winnings Riesling mit 4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.