Sylvias Schweinefleisch-Tamales

Name: Sylvias Schweinefleisch-Tamales
Prep time: 6 h 45 min
Cook time: 6 h 45 min
Total time: 6 h 45 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 85 Nüsse jeder Art (gehackt) New Mexico Chilischoten, Samen und Venen entfernt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) paket getrocknete Maishülsen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 3 Nelke Bund frischer Spinat (ca.; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 2 Kilogramme (Mais-Masa-Mischung); 1 groß zwiebel, gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Schweinebrühe; 1 Kilogramme pork butt roast; 36 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz nach Geschmack; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Schmalz

Sylvia's Pork Tamales ist ein laktosefrei rezept mit 36 Portionen. Eine Portion enthält 290 kalorien, 13 g Eiweiß, und 5 g Fett. Für 50 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 18% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Backpulver, Wasser, Zwiebeln und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um die Maisschalen aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem folgen Paleo Bananenbrot - Eier- und nussfrei als Nachtisch. 5 leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Es funktioniert gut als billiges Hauptgericht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 6 stunden und 45 minuten. punktzahl von 66%, dieses Gericht ist solide. Ähnliche Rezepte umfassen Schweinefleisch-Tamales, Käse mit gerösteten Chili-Tamales: Tamales de Queso con Rajas, und Tamales vom Schwein gezogen.

Anweisungen

Schweinekolben, Zwiebel, 5 Knoblauchzehen und 1 Esslöffel Salz in einen großen Topf geben; mit Wasser bedecken. Die Mischung bei mittlerer Hitze etwa 3 Stunden köcheln lassen, bis das Schweinefleisch sehr zart ist. Zwiebel und Knoblauch wegwerfen. Fleisch abseihen und zerkleinern, Flüssigkeit aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Bund Frischer Spinat (ca.

Boston Hintern

20 Dünne Scheiben Zucchini

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln

Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Kalifornische Chilischoten und Chilischoten aus New Mexico in der heißen Pfanne kochen und umrühren, bis sie geröstet und duftend sind, 2 bis 3 Minuten. Chilischoten abspülen. Einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und Chilischoten hinzufügen; kochen, bis die Chilischoten leicht weich sind, etwa 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln

Chilischoten abtropfen lassen und abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft

1 Tasse Schweinebrühe, 1 Tasse Wasser, Chilischoten, 1 Esslöffel Salz, 3 Knoblauchzehen und Kreuzkümmel in einem Mixer glatt rühren. Schweinefleisch und Chilisauce in einer Schüssel verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Plus Etwas Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Schweinebrühe

Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft

¼ Teelöffel Oregano

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

1/2 Tasse Schmalz in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Mehl in geschmolzene Butter einrühren, bis es gebräunt und duftend ist, etwa 5 Minuten. Rühren Sie die Mischung aus Schweinefleisch und Chilisauce in die Butter-Mehl-Mischung und fügen Sie bei Bedarf mehr Salz hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft

Lorann Professional Kitchen®

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Schmalz

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln

Entfernen Sie Seide und Schmutz von den Maisschalen und lassen Sie sie 30 Minuten bis 1 Stunde in kochendem Wasser einweichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisschalen

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Abtropfen lassen und auf eine Arbeitsfläche legen; mit einem sauberen, feuchten Tuch abdecken.

Mischen Sie Masa, 1 Pfund Schmalz, 1 Tasse reservierte Schweinebrühe, Backpulver und Salz in einer großen Pfanne, bis die Mischung locker ist und zusammenhält.

Zutaten, die Sie benötigen

In Scheiben Geschnittene Geschälte Frische Oder Gefrorene Pfirsiche

Schweinebrühe

Schmalz

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Wählen Sie 1 breite Maisschale oder 2 kleine.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel McCormick® Season-All® Gewürzsalz

Verteilen Sie etwa 2 Esslöffel Masa-Mischung auf Maisschalen, verteilen Sie sie an den Seiten und etwa 2 Zoll von unten und 1/4 Zoll von oben. Löffel 1 bis 2 Esslöffel Schweinefleischmischung in die Mitte der Masa-Mischung. Falten Sie die Seiten der Schale zusammen, 1 über die andere. Falten Sie den Boden der Schale über die Naht von 2 gefalteten Seiten. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Schalen und der Füllung.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

1 Teelöffel McCormick® Season-All® Gewürzsalz

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Stellen Sie einen Dampfeinsatz in einen Topf und füllen Sie ihn bis knapp unter den Boden des Dampfers mit Wasser. Wasser zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen