Südwest-Quesadilla mit Koriander-Limetten-Sauerrahm

Name: Südwest-Quesadilla mit Koriander-Limetten-Sauerrahm
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 16
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) refried schwarze Bohnen; 4 10-inchs 10-Zoll-burrito-Größe Mehl tortillas; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisch gehackte Korianderblätter; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisch gehackte Korianderblätter; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten maiskörner, (über 1 ohr); 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 1 limette, entsaftet; 2 (Winter) olivenöl, plus extra für Bratpfanne; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Pfeffer und Käse; 1 klein rote Paprika, gewürfelt; 1 rote Zwiebel, gewürfelt; 2 (kann sein oder überfliegen) Olivenöl, plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität), zum Beträufeln; 1 Prise Prise Salz; 16 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips

Das Rezept für Quesadilla mit Koriander-Limetten-Sauerrahm könnte Ihr mexikanisches Verlangen in etwa befriedigen 30 Minuten. Dieses deckt 3% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 87 Kalorien, 3g protein, und 6g Fett. Dieses Rezept dient, 16. Ein paar Leute mochten dieses Hor d'oeuvre wirklich. 11 person haben dieses Rezept gemacht und würde es wieder machen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich gebratene Bohnen, Limettensaft, Maiskörner und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 4%. iemlich schlecht. Versuchen Shrimp Tacos mit Cilantro-Limette Sauerrahm, Gebackene Cilantro-Limette Sauerrahm Huhn, und Vegetarische Chili mit Cilantro-Limette Cashew Sauerrahm für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

In einer großen Pfanne Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Saute Paprika und Zwiebel, bis sie weich, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Roter Pfeffer

Zwiebel

Fügen Sie Mais, rote Pfefferflocken, Kreuzkümmel und Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken. Toss zu integrieren und braten für 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Salz Und Pfeffer

Mmel

Mais

In eine Schüssel geben und den Koriander hinzufügen. Heizen Sie eine lange Gusseisenplatte mit 2 Brennern oder eine große Bratpfanne bei mittlerer Hitze vor.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schüssel

Legen Sie 2 Tortillas auf eine Arbeitsfläche und verteilen Sie sie gleichmäßig mit gebratenen schwarzen Bohnen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarze Bohnen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Verbreiten

Legen Sie Tortillas mit der Bohnenseite nach oben auf die Pfanne (beginnen Sie mit 1, wenn Sie eine Bratpfanne verwenden).

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel-Paprika-Mischung gleichmäßig darüber streuen und dann gleichmäßig mit dem Käse bestreuen. Mit einer anderen Tortilla bedecken, die mit gebratenen schwarzen Bohnen überzogen ist, und kochen, bis der Käse schmilzt, ca. Flip Quesadillas Toast die andere Seite. Jede Quesadilla in 8 Keile schneiden, mit Koriander bestreuen und mit Limetten-Koriander-Sauerrahm servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarze Bohnen

Roter Pfeffer

Saure Sahne

Cilantro

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Käse

Zwiebel

Toast

Kalk

In einer kleinen Schüssel alle Zutaten mischen, bis sie kombiniert sind. Nach Belieben mit Salz abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Pfanne

Schüssel

Zutaten

Portion:

454Nüsse jeder Art (gehackt)

refried schwarze Bohnen 410-inchs

10-Zoll-burrito-Größe Mehl tortillas 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frisch gehackte Korianderblätter 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frisch gehackte Korianderblätter 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

maiskörner, (über 1 ohr)11 Pfund Zucchini,

gemahlener Kreuzkümmel 1

limette, entsaftet 2(Winter)

olivenöl, plus extra für Bratpfanne 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geriebener Pfeffer und Käse 1klein

rote Paprika, gewürfelt 1

rote Zwiebel, gewürfelt 2(kann sein oder überfliegen)

Olivenöl, plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität), zum Beträufeln 1Prise

Prise Salz 16Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Alexana Revana Vineyard Pinot Noir mit 4,7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 42 Dollar pro Flasche.