Süß-Saurer Kürbis: Zucca in Saor

Name: Süß-Saurer Kürbis: Zucca in Saor
Prep time: 1 h 2 min
Cook time: 1 h 2 min
Total time: 1 h 2 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding butternut Squash, entkernt und in 1/4-Zoll dicke Scheiben geschnitten; 1 Prise Prise Zimt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 1 Doppelt gefüllte Oreos geriebene Zitronenschale; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natives Olivenöl extra, plus 3 Esslöffel; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 1/2 Pfund große U-12-Garnelen; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Zimtstange (1 1/2 Zoll); 2 rote Zwiebeln, fein gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 6 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Balsamico-Essig, Butternut-Kürbis, Zimt und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es funktioniert gut als eine ziemlich billige Beilage. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 2 Minuten. 6%. Ähnliche Rezepte sind Süß-saurer Butternuss-Kürbis---Zucchini in Agrodolce, Butternuss-Kürbis-Ravioli: Agnolotti di Zucca, und Scapece Di Zucca - Marinierter Butternusskürbis.

Anweisungen

Den Kürbis in eine große Schüssel geben, mit Salz bestreuen und beiseite stellen, damit das überschüssige Wasser austritt.

Zutaten, die Sie benötigen

Squash

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Abtropfen lassen und trocken Tupfen.

In der Zwischenzeit die Rosinen 15 Minuten in 1 Tasse kochendem Wasser einweichen, um sie wieder mit Feuchtigkeit zu versorgen, abtropfen lassen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Trauben

Wasser

In einer großen Pfanne 1/2 Tasse Öl bei starker Hitze erhitzen, bis es fast raucht. Arbeiten in chargen zu vermeiden überfüllung der pfanne, kochen die squash in die öl, bis es ist gebräunt um die kanten, über 5 minuten, drehen einmal zu kochen gleichmäßig.

Zutaten, die Sie benötigen

Squash

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Entfernen Sie die gekochten Scheiben auf einem Teller mit Papiertüchern, um das überschüssige Öl abzulassen. Kochen Sie den ganzen Kürbis auf diese Weise. Sobald alles Gemüse abgelassen ist, in einen flachen Auflauf geben und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Squash

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

In einer 12- bis 14-Zoll-Pfanne das restliche Olivenöl bei starker Hitze erhitzen, bis es heiß ist, aber nicht raucht.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie, bis sie weich und gedünstet sind, und fügen Sie kleine Mengen heißes Wasser hinzu, damit die Zwiebel schmort. Nach 20 Minuten die Rosinen, Pinienkerne, Nelken, Zimt und Zitronenschale hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kochen Sie für 2 Minuten unter Rühren Zutaten zusammen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer