Süße Zucchini-Essiggurken
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Eine Mischung aus Beizgewürz, Apfelessig, Zucchini und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 8%. Ähnliche Rezepte umfassen Zucchini-Essiggurken, Zucchini-Essiggurken, und Alte Bucht Zucchini Gurken.
Anweisungen
Trim und verwerfen Zucchini Enden. Zucchini in dünne Scheiben schneiden.
Zwiebel schälen und der Länge nach halbieren, dann vertikal in dünne Scheiben schneiden.
Mischen Sie zucchini, Zwiebel und Salz.
30 Minuten stehen lassen. Gut abspülen und abtropfen lassen.
In der Zwischenzeit Stiel, Samen und schneiden Sie rote Paprika in dünne Scheiben etwa 2 Zoll lang.
In einer 4- bis 5-Liter-Pfanne bei starker Hitze Essig, Zucker und Beizgewürz zum Kochen bringen.
Fügen Sie Paprika und zucchini-Zwiebel-Mischung.
Vom Herd nehmen und gut mischen.
Löffel Gemüse und Flüssigkeit in Gläser, Deckel und abkühlen lassen. Chill mindestens 24 Stunden oder bis zu 6 Wochen.