Tandoori-Hühnchen von Big Daddy

Name: Tandoori-Hühnchen von Big Daddy
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 2 (Winter) 6 Schweinerippchen oder Lendenkoteletts mit Knochen (je 225 g); 1 Kilogramme huhn, in 8 Stücke geschnitten; 3 (Winter) gehackter Schnittlauch; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten stein gemahlene weiße Maisgrieß; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Zitronen-Pfeffer-Dressing; 2 (Winter) Zitronen-Pfeffer-Dressing; 2 (Winter) geriebene Ingwerwurzel; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. ground cayenne; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gemahlener Koriander; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gemahlener Kreuzkümmel; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 zitrone, entsaftet; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 zitrone, geschält und entsaftet; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Zusätzlich zerkleinerte Zuckerstangen; 1 zwiebel, gewürfelt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Parmesan; 1 1 Pfund Zucchini, gebrochener schwarzer Pfeffer; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten in warmem Wasser eingeweicht; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paket gefrorener Vanille-Torte

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Ingwerwurzel, Zwiebel, Milch und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Um die Milch aufzubrauchen, könnten Sie diesem Hauptgang mit folgen Milchstraße Brownie Bites als Nachtisch. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei Diät. Nicht viele Leute mochten dieses indische Gericht wirklich. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 53%. olide. Versuchen Daddy Wus chinesisches Huhn, Big Daddys Hühnchen-Sriracha-Pfanne, und Restaurants in der Nähe von Big Daddy's Downtown Brathähnchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Einen Grill zu hoch vorheizen. Den Backofen auf 400 Grad Fahrenheit vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Backofen

In einer mittelgroßen Schüssel Kreuzkümmel, Koriander, Paprika, Cayennepfeffer, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Zitronenschale, Joghurt, Knoblauch und Ingwerwurzel gut vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ingwer

Zitronensaft

Zitronenschale

Korianderblätter

Gemahlener Cayennepfeffer

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Knoblauch

Pfeffer

Joghurt

Mmel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Hühnchen dazugeben und gleichmäßig mit Marinade bedecken. Mit Plastikfolie abdecken 1 bis 2 Stunden im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Ganzes Huhn

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Das Huhn aus der Marinade nehmen und auf den Grill legen. Auf jeder Seite 6 bis 7 Minuten kochen lassen und dabei häufig wenden. Während des Kochens mit der restlichen Marinade bestreichen. Hitze auf niedrig stellen und mit Grilldeckel abdecken. Weiter kochen, bis das Huhn durchgegart ist, etwa 18 bis 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Legen Sie die Grütze auf eine Servierplatte.

Zutaten, die Sie benötigen

Körnungen

Das Hähnchen vom Grill nehmen und auf den Grützen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Körnungen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

In einem großen Topf mit schwerem Boden bei mittlerer Hitze die Butter hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie Zwiebel und Knoblauch hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind, ungefähr 1 bis 2 Minuten. Milch und Sahne unterrühren und zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Creme

Zwiebel

Milch

Die Grütze einrühren, dann die Hitze senken und unter häufigem Rühren etwa 35 bis 40 Minuten köcheln lassen, bis sie dick und zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Körnungen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Parmesan, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Schnittlauch hinzufügen. Gut umrühren. Bis zur Verwendung warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Parmesankäse

Schnittlauch

Pfeffer

Salz

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schneebesen

Zutaten

Portion:

2(Winter)

6 Schweinerippchen oder Lendenkoteletts mit Knochen (je 225 g)1Kilogramme

huhn, in 8 Stücke geschnitten 3(Winter)

gehackter Schnittlauch 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

stein gemahlene weiße Maisgrieß 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Zitronen-Pfeffer-Dressing 2(Winter)

geriebene Ingwerwurzel 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

ground cayenne 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gemahlener Koriander 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gemahlener Kreuzkümmel 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)1

zitrone, entsaftet 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1

zitrone, geschält und entsaftet 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Zusätzlich zerkleinerte Zuckerstangen 1

zwiebel, gewürfelt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geriebener Parmesan 11 Pfund Zucchini,

gebrochener schwarzer Pfeffer 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten in warmem Wasser eingeweicht 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Paket gefrorener Vanille-Torte

Empfohlener Wein: Riesling, Gewürztraminer, Chenin Blanc

Asiatisch auf der Speisekarte? Probieren Sie es mit Riesling, Gewürztraminer und Chenin Blanc. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab - aber diese sauren Weißweine passen zu einer Reihe traditioneller Gerichte, ob scharf oder nicht. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Maximin Grunhauser Riesling Abstberg Grosses Wachs. Es hat 4,6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet ungefähr 63 Dollar.

Maximin Grunhauser Riesling Abstberg Grosses Wachs

Grunhaus ist relativ neu in der GG-Produktion, da es erst 2015 dem VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) beigetreten ist. Sie bilden zwei GGs - Herrenberg und Abstberg. Abtsberg herrscht vor, abgeleitet von tiefblauen Schieferböden. Es zeigt verräterische Aromen und Geschmacksrichtungen von weißem Pfirsich, Aprikose, Frühlingsblumen und grünen Kräutern. Eine aufregende Spur zitroniger Säure weckt den Gaumen und offenbart die tiefen mineralischen und pflanzlichen Facetten dieses außergewöhnlich komplexen Rieslings. An Frucht mangelt es nicht - Pfirsich, Apfel und Mango leuchten durchweg - aber es ist die eindringliche Erdigkeit und das filigrane Detail dieses Weins, die ihn unvergesslich machen.