Thai Gebratener Reis mit Tofu

Name: Thai Gebratener Reis mit Tofu
Prep time: 26 min
Cook time: 26 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Cuisine: Chinesisch, Asiatisch
Ingredients: 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehackt bok choy (über 1 große kopf); 1 1 Pfund Zucchini, abgefüllter gehackter Knoblauch; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. abgefüllter gehackter Ingwer; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gekühlter gekochter Jasmin oder Basmatireis; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. zerdrückter roter Pfeffer; 1 groß ei, leicht geschlagen; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gefrorene geschnittene grüne Bohnen, aufgetaut; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) hellbrauner Zucker; 4 kalkkeile; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. geröstetes Erdnussöl; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte, trocken geröstete Cashewnüsse, gesalzen; 2 (Winter) 6 Sesambrötchen, geteilt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten flocken gesüßte Kokosnuss, geröstet; 261 Nüsse jeder Art (gehackt) paket Original gegrillter Tofu (wie Marjon), in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten

Benötigen Sie eine glutenfrei, milchfrei und vegetarisches Hauptgericht? Thai gebratener Reis mit Tofu könnte ein super Rezept sein, um zu versuchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 382 Kalorien, 18g protein, und 11g Fett. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 26 Minuten. Eine Mischung aus Kokosnuss, Basmatireis, Ei und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die gesüßte Kokosnuss zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Erdnussbutter und Gelee Coconut Cashew Sandwich Cookies (no-bake, vegan, glutenfrei) als dessert. Nicht viele Leute mochten dieses chinesische Gericht wirklich. 6%. ut. Versuchen Andy Ricker ist Phat Thai (Gebratene Reisnudeln Mit Garnelen, Tofu und Erdnüssen), Gebratener Tofu, Thai-Stil, und Gebratener Tofu, Thai-Stil für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Ingwer und die nächsten 3 Zutaten hinzu; 3 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ingwer

Kokosnuss und braunen Zucker hinzufügen; 1 Minute kochen. Drücken Sie Tofu-Mischung auf eine Seite der Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Kokosnuss

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Ei auf die leere Seite der Pfanne geben; 1 bis 2 Minuten unter Rühren braten oder weich rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Bok Choy, grüne Bohnen und Cashewnüsse hinzu und kochen Sie 5 Minuten oder bis das Gemüse weich ist, gelegentlich umrühren. Reis und Sojasauce einrühren und 2 Minuten oder bis zum gründlichen Erhitzen kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Bohnen

Pflanzlich

Sojasauce

Bok Choy

Cashew

Reis

Servieren mit Kalk Keile.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalk Keil

Hinweis: Der Reis für dieses Rezept wurde im Voraus zubereitet und über Nacht gekühlt. Es wurde in der Mikrowelle gemäß den Anweisungen der Verpackung gekocht, wobei Salz und Fett weggelassen wurden. Verwenden Sie 2/3 Tasse ungekochten Reis und 1 1/3 Tassen Wasser, um eine 2-Tasse-Ausbeute an gekochtem Reis zu erhalten. Wenn Sie von einer anderen Mahlzeit gekochten Reis übrig haben, können Sie ihn auf Wunsch durch Jasminreis ersetzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Jasmin-Reis

Reis

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Kochausrüstung

Pfanne

Mikrowelle

Zutaten

Portion:

7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

grob gehackt bok choy (über 1 große kopf)11 Pfund Zucchini,

abgefüllter gehackter Knoblauch 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

abgefüllter gehackter Ingwer 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gekühlter gekochter Jasmin oder Basmatireis 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

zerdrückter roter Pfeffer 1groß

ei, leicht geschlagen 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gefrorene geschnittene grüne Bohnen, aufgetaut 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

hellbrauner Zucker 4

kalkkeile 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

geröstetes Erdnussöl 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte, trocken geröstete Cashewnüsse, gesalzen 2(Winter)

6 Sesambrötchen, geteilt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

flocken gesüßte Kokosnuss, geröstet 261Nüsse jeder Art (gehackt)

paket Original gegrillter Tofu (wie Marjon), in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Es funktioniert sehr gut mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Der Essay Chenin Blanc mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 9 Dollar pro Flasche.