Thailändische Kokosnusssuppe

Name: Thailändische Kokosnusssuppe
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Thailändisch, Asiatisch
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zerrissenes frisches thailändisches Basilikum oder normale Basilikumblätter; 383 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. kann Kokosmilch; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Karton Progresso® Hühnerbrühe (4 Tassen); 1 Doppelt gefüllte Oreos Fischsauce; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grob gehackter frischer Koriander; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschnittene frische Pilze; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet knoblauch, gerieben; 1 Doppelt gefüllte Oreos geriebene Ingwerwurzel; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte grüne Zwiebeln (4 medium); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Limettensaft; 1 Streifen (2 zoll) kalk schälen (verwenden gemüse schäler zu entfernen von kalk); 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Hähnchenbrust ohne Knochen ohne Haut

Thailändische Kokosnusssuppe ist möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 375 Kalorien, 28g protein, und 26 G Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 23% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept ist typisch für die asiatische Küche. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Wenn Sie regelmäßige Basilikumblätter, Limettensaft, gekochte Hühnerbrühe und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die Gingerroot zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Lebkuchen Cookie Bites (glutenfreies Rezept*) als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 Minuten. 1%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Thailändische Kokosnusssuppe, Thailändische Kokossuppe (Tom Kha Gai), und Die beste thailändische Kokosnusssuppe.

Anweisungen

In 12-Zoll-Pfanne, Hitze Huhn und Brühe zum Kochen bringen. Kochen Sie bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten oder bis der Saft des Huhns klar ist, wenn die Mitte des dicksten Teils geschnitten wird (mindestens 165 ° F).

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Brühe

Saft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Hühnchen aus der Brühe auf den Teller nehmen. Messen Sie 2 Tassen Brühe; Platz in 3-Quart Topf. (Wenn mehr Flüssigkeit benötigt wird, Wasser hinzufügen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Brühe

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Verwenden Sie 2 Gabeln, um Huhn zu zerkleinern.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

In Brühe in Topf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Fügen Sie Kokosmilch, Pilze, Limettenschalen, Limettensaft, Gingerroot, Fischsauce und Knoblauch hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosmilch

Fischsauce

Ingwer

Limettensaft

Kalk Schälen

Pilz

Knoblauch

Hitze zum Kochen. Bei mittlerer Hitze Kochen, bis die Pilze weich sind, 15 bis 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Suppe vom Herd nehmen. Basilikum, Koriander und Frühlingszwiebeln unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Cilantro

Basilikum

Suppe

Jede Portion mit rotem Pfeffer garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Roter Pfeffer

Kochausrüstung

Pfanne

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Zutaten

Portion:

591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

zerrissenes frisches thailändisches Basilikum oder normale Basilikumblätter 3831 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

kann Kokosmilch 9071 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Karton Progresso® Hühnerbrühe (4 Tassen)1Doppelt gefüllte Oreos

Fischsauce 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

grob gehackter frischer Koriander 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschnittene frische Pilze 12 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet

knoblauch, gerieben 1Doppelt gefüllte Oreos

geriebene Ingwerwurzel 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte grüne Zwiebeln (4 medium)591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frischer Limettensaft 1Streifen

(2 zoll) kalk schälen (verwenden gemüse schäler zu entfernen von kalk)4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Hähnchenbrust ohne Knochen ohne Haut

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Die Field-Recordings Chenin Blanc mit einem 4.1 out of 5 star rating scheint wie eine gute Partie. Es kostet etwa 19 Dollar pro Flasche.