Thailändisches Hähnchen mit Champignons, grünen Bohnen und Basilikum

Name: Thailändisches Hähnchen mit Champignons, grünen Bohnen und Basilikum
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Thailändisch, Asiatisch
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Asiatische Fischsauce; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten abgetropfter Babymais in Dosen, in 1-Zoll-Längen geschnitten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerrissene Basilikumblätter; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) hautlos, ohne Knochen Hähnchenbrust Schnitzel, schlug dünn und in Streifen geschnitten; 2 groß Knoblauchzehen, gehackt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) grüne Bohnen, in 2-Zoll-Längen geschnitten; 2 groß jalapeños-halbiert, entkernt und der Länge nach dick geschnitten; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) pilze, stielig und geviertelt; 2 (Winter) Austernsauce; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 3 Schalotten, nur weiße und hellgrüne Teile, in 1-Zoll-Längen geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, Gelbe und grüne Lakritze; 3 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Das Rezept Thai Huhn mit Pilzen, grünen Bohnen und Basilikum ist fertig in ca. 25 Minuten und ist definitiv eine tolle glutenfrei und milchfrei option für Liebhaber asiatischer Küche. Für $ 1.79 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 22g Eiweiß, 12g Fett, und insgesamt 244 kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich asiatische Fischsauce, Pflanzenöl, Jalapeños—halbiert und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Nicht viele Leute mochten diesen Hauptgang wirklich. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 53%. olide. Ähnliche Rezepte sind Thai Basilikum Huhn mit grünem Curry, Huhn mit Pilzen und grünen Bohnen, und Thailändisches rotes Curryhuhn mit grünen Bohnen und Nudeln: Alles in einem Topf.

Anweisungen

Mischen Sie in einer kleinen Schüssel die Austernsauce mit der Fischsauce und dem Zucker.

Zutaten, die Sie benötigen

Austernsauce

Fischsauce

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In einem Wok 1/2 Esslöffel des Öls bei starker Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wok

Fügen Sie die Bohnen und kochen, gelegentlich umrühren, bis knusprig-zart, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans

Auf einen Teller geben.

Die restlichen 2 Esslöffel Öl in den Wok geben und bis zum Rauchen erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wok

Fügen Sie die Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Salz und unter Rühren braten, bis der Knoblauch leicht golden ist, über 45 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Knoblauch

Salz

Fügen Sie das Huhn in 3 Chargen hinzu, warten Sie einige Sekunden zwischen den Zugaben und braten Sie es, bis es kaum weiß wird, etwa 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Fügen Sie die Pilze, Mais, Jalapeos und grüne Bohnen und unter Rühren braten, bis das Gemüse knusprig-zart, 2 bis 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Bohnen

Pflanzlich

Pilz

Mais

Fügen Sie die Austernsauce Mischung und unter Rühren braten, bis das Huhn durch gekocht wird, über 2 Minuten länger. Basilikum unterrühren, auf eine Platte geben und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Austernsauce

Ganzes Huhn

Basilikum

Kochausrüstung

Schüssel

Wok

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Asiatische Fischsauce 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

abgetropfter Babymais in Dosen, in 1-Zoll-Längen geschnitten 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zerrissene Basilikumblätter 340Nüsse jeder Art (gehackt)

hautlos, ohne Knochen Hähnchenbrust Schnitzel, schlug dünn und in Streifen geschnitten 2groß

Knoblauchzehen, gehackt 227Nüsse jeder Art (gehackt)

grüne Bohnen, in 2-Zoll-Längen geschnitten 2groß

jalapeños-halbiert, entkernt und der Länge nach dick geschnitten 113Nüsse jeder Art (gehackt)

pilze, stielig und geviertelt 2(Winter)

Austernsauce 1(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 3

Schalotten, nur weiße und hellgrüne Teile, in 1-Zoll-Längen geschnitten 11 Pfund Zucchini,

Gelbe und grüne Lakritze 3(Winter)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine Top-Picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißweine passen zu einer Reihe traditioneller Gerichte, scharf oder nicht. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 35 Dollar.