Tiramisu Italiano

Name: Tiramisu Italiano
Prep time: 2 h 47 min
Cook time: 2 h 47 min
Total time: 2 h 47 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gebrühter espresso; 28 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. dunkle Schokolade; 7 Eigelb; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 48 8 Teelöffel RumChata-Likör; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch süße Marsala, plus 2 Esslöffel; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. mascarpone, auf Raumtemperatur erweicht; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitrushonig; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronensaft, optional; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungesüßtes Kakaopulver; 1 Doppelt gefüllte Oreos natürlicher Vanilleextrakt

Das Rezept Tiramisu Italiano könnte Ihr mediterranes Verlangen in etwa befriedigen 2 Stunden und 47 Minuten. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 13g protein, 36 G Fett, und insgesamt 633 Kalorien. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus natürlichem Vanillanextrakt, Ladyfingers, Marsala und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 8 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 6%. iemlich schlecht. Versuchen Tiramisu Italiano, Klassisches Tiramisu und ein kaffeefreies Schokoladen-Orangen-Tiramisu, und Huhn Italiano für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Eigelb und Zucker in einer hitzebeständigen Schüssel über einen Topf mit kochendem Wasser geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Creme

Zucker

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Topf

Fügen Sie 1/3 Tasse Marsala hinzu und rühren Sie weiter, bis die Mischung dick und das Volumen verdoppelt ist. Dies ist im Grunde eine Zabaione.

Zutaten, die Sie benötigen

Marsala

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Vom Herd nehmen. Die Mascarpone unterrühren, bis sie vollständig vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Mascarpone

In einer gekühlten Schüssel die schwere Sahne zu weichen Spitzen schlagen. Falten Sie die Schlagsahne in die Mascarpone-Mischung, um aufzuhellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne

Schwere Sahne

Mascarpone

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kombinieren Sie in einem kleinen Topf Espresso, Schokolade, Rum, Vanille und die restlichen 2 Esslöffel Marsala.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Espresso

Marsala

Vanille

Rum

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Vorsichtig erhitzen und umrühren, um die Schokolade aufzulösen. Dann die Mischung abkühlen lassen, um sie abzukühlen, etwa 15 Minuten. Tauchen Sie jeden Ladyfinger schnell in die gekühlte Kaffeemischung und ordnen Sie ihn in einer einzigen Schicht auf einer 9 x 13 Zoll großen Glasbackform an. Die Kekse nicht einweichen, sonst werden sie zu feucht.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Kaffee

Tauchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Glas Backform

1/2 Mascarpone-Creme gleichmäßig mit einem Spatel auf den eingetauchten Ladyfingers verteilen. Wiederholen Sie dies mit einer zweiten Schicht eingetauchter Ladyfingers und der restlichen Mascarpone-Creme.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Teelöffel RumChata-Likör

Mascarpone

Verbreiten

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Mit Kakaopulver bestreuen. Vor dem Servieren 2 Stunden im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Kakaopulver

Kochausrüstung

Schüssel

Topf

Schneebesen

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Glas Backform

Spachtel

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gebrühter espresso 281 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

dunkle Schokolade 7

Eigelb 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)48

8 Teelöffel RumChata-Likör 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

süße Marsala, plus 2 Esslöffel 2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

mascarpone, auf Raumtemperatur erweicht 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Zitrushonig 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Zitronensaft, optional 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ungesüßtes Kakaopulver 1Doppelt gefüllte Oreos

natürlicher Vanilleextrakt

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano und Verdicchio sind eine gute Wahl für Italiener. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Ein Wein, Sie könnten versuchen, ist das Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 48 Dollar.