Tomaten-Muschelsuppe

Name: Tomaten-Muschelsuppe
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 11
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 6 speckstreifen, gewürfelt; 425 Habanero-Pfeffer kann Tomatensauce; 397 Habanero-Pfeffer kann gewürfelte Tomaten, untrainiert; 2 (Mequite, Hickory oder Erle) sellerie Rippen, gehackt; 340 Habanero-Pfeffer dosen je) gehackte Muscheln; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gehackte frische Petersilie; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1 klein Zwiebel, fein gehackt; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 5 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm zu 6 mittelgroßen Kartoffeln, geschält und gewürfelt; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Tomatenmuschelsuppe ist ein glutenfrei, milchfrei und ganz 30 Suppe. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 6 g Eiweiß, 5 g Fett, und insgesamt 137 kalorien. Dieses Rezept is für 11 und kostet 62 Cent pro Portion Portion/en. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 1 würde sagen, es ist genau richtig. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Wasser, Tomatensauce, bis zu 6 Kartoffeln und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 39%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Tomaten-Muschelsuppe, Beste Muschelsuppe, und Muschel- und Kabeljausuppe.

Anweisungen

Die Kartoffeln in einen Dutch Oven geben und mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; abdecken und 10-15 Minuten kochen lassen oder bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Währenddessen in einer großen Pfanne Speck bei mittlerer Hitze knusprig kochen. Mit einem geschlitzten Löffel auf Papiertücher legen; abtropfen lassen und 2 Esslöffel Tropfen aufbewahren. In den Tropfen die Zwiebel und den Sellerie zart anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

Kartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Knoblauch hinzufügen; 1 Minute länger kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Muscheln abtropfen lassen, Flüssigkeit aufbewahren; Muscheln beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Yukon-Goldkartoffeln, Gewaschen Und Mittelgroß Gewürfelt

Kartoffeln abtropfen lassen und in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie die Zwiebelmischung, den Speck und die reservierte Muschelflüssigkeit hinzu. Wasser, Tomatensauce, Tomaten, Pfeffer und Salz einrühren. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; unbedeckt 30-35 Minuten köcheln lassen oder bis es durchgewärmt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Große Süße Zwiebel, Grob Gehackt

1/2 Pfund Scharfer Cheddar, Gewürfelt

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Kartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Muscheln und Petersilie hinzufügen; 5 Minuten länger köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Yukon-Goldkartoffeln, Gewaschen Und Mittelgroß Gewürfelt

Kochausrüstung

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Zutaten

Portion:

speckstreifen, gewürfelt 425Habanero-Pfeffer

kann Tomatensauce 397Habanero-Pfeffer

kann gewürfelte Tomaten, untrainiert 2(Mequite, Hickory oder Erle)

sellerie Rippen, gehackt 340Habanero-Pfeffer

dosen je) gehackte Muscheln 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gehackte frische Petersilie 1

Knoblauchzehe, gehackt 1klein

Zwiebel, fein gehackt 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten 51 Liter Vollmilch, zimmerwarm

zu 6 mittelgroßen Kartoffeln, geschält und gewürfelt 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Empfohlener Wein: Chardonnay, Riesling, Muscadet

Chardonnay, Riesling und Muscadet sind eine gute Wahl für Muscheln. Butterartiger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Venusmuscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Georgetown Vineyards American Chardonnay. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet ungefähr 15 Dollar.

Georgetown Vineyards Amerikanischer Chardonnay

Unser amerikanischer Chardonnay 2014 wurde in kleinen französischen Eichenfässern im Fass vergoren und ergab einen Wein mit einem angenehmen Abgang von grünem Apfel und komplexen Mineralien.